इम्यूनिटी मजबूत बनाने के लिए करें तुलसी की चाय का सेवन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बीमारियों से बचने और रोगों से लड़ने के लिए इम्यूनिटी मजबूत होना जरूरी है. ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम और खांसी आम समस्या होती है. अगर रोजाना तुलसी की चाय का सेवन किया जाए तो फ्लू संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है. तुलसी की चाय का सेवन करने से ना सिर्फ सर्दी-जुकाम से बचेंगे बल्कि सांस की दिक्कत से लेकर शुगर तक कंट्रोल करने में मददगार है. तुलसी की चाय कॉर्टिसोल हार्मोन को नियंत्रित करती है, जिससे तनाव दूर करने में मदद मिलती है. यह पाचन तंत्र को सही बनाए रखती है. शरीर में होने वाले दर्द में भी तुलसी की चाय लाभदायक है. आइए जानते हैं इसको बनाने का आसान तरीका.

तुलसी की चाय बनाने की आवश्यक सामग्री (Tulsi tea ingredents)

1 इंच अदरक

5-6 काली मिर्च

2 लौंग

2 छोटी इलायची

1 कप पानी

1 टेबलस्पून चाय पत्ती

15-20 तुलसी के पत्ते

3 कप दूध

1/4 टेबलस्पून गुड़

तुलसी की चाय बनाने का तरीका (Tulsi tea recipe)

सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी गरम करने के लिए रखें.

पानी के गरम होते ही इसमें तुलसी के पत्ते और अदरक डालकर अच्छे से उबाल लें

जब पानी हल्का गर्म हो जाए, तो उसमें पीसी गई सामग्री और चायपत्ती को डालकर 2-3 मिनट तक उबालें.

2-3 मिनट बाद पैन में 15 से 20 तुलसी के पत्ते डालकर उसमें 3 कप दूध डाल दें.

अब सारी सामग्री को 3-4 मिनट तक उबालें.

3-4 मिनट बाद उसमें गुड़ डालकर उसे तब तक उबालें जब तक की गुड़ पिघल ना जाए.

जब गुड़ पिघल जाए, तो पैन को गैस से उतार लें.