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लाइफ स्टाइल
व्रत पर बनाए फलाहारी आलू पराठा बनाने की पूरी विधि
Apurva Srivastav
1 March 2024 9:18 AM GMT
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लाइफस्टाइल: महाशिवरात्रि व्रत के दौरान लोगों को समझ नहीं आता कि फलाहार में क्या बनाएं। लेंट के दौरान हम सभी कुछ असामान्य और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। आप सभी की इस समस्या को हल करने के लिए, हमने पूरी तरह से अलग और अद्वितीय उपवास व्यंजनों का संग्रह किया है जो मिनटों में तैयार करने में आसान, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हैं। अगर आप महाशिवरात्रि पर घर पर ये रेसिपीज बनाएंगे तो ये न सिर्फ स्वादिष्ट लगेंगी बल्कि आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होंगी.
फ्रूट आलू पराठा
फलाहारी आलू परांठा बनाने के लिए सामग्री
साबूदाना कप
दो उबले आलू
चम्मच लाल मिर्च
जीरा का चम्मच
काला नमक
हरा धनियां बारीक कटा हुआ
देशी घी
फलाहारी आलू पराठा बनाने की पूरी विधि
फलाहारी आलू पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें, उसके छिलके उतारकर मैश कर लें. - अब पैन में साबूदाना डालकर सूखा भून लें ताकि अंदर की नमी निकल जाए. साबूदाना को ब्लेंडर कप में बारीक पीस लें और पाउडर बना लें। चीज़ों को साफ़-सुथरा रखना न भूलें. - अब साबूदाना पाउडर को एक प्लेट में निकाल लें और इसमें उबले हुए मैश किए हुए आलू डाल दें. बारीक कटा हरा धनिया डालें. - अब इसमें एक चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च और काली मिर्च डालें. जीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। - फिर आलू और साबूदाना पाउडर को आटे की तरह अच्छी तरह मिला लें. - फिर पैन को गैस पर रखें और पराठा बेलकर उसे घी में पकाएं. अब आपका फलाहारी आलू पराठा तैयार है.
फ्रूट आलू पराठा
फलाहारी आलू परांठा बनाने के लिए सामग्री
साबूदाना कप
दो उबले आलू
चम्मच लाल मिर्च
जीरा का चम्मच
काला नमक
हरा धनियां बारीक कटा हुआ
देशी घी
फलाहारी आलू पराठा बनाने की पूरी विधि
फलाहारी आलू पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें, उसके छिलके उतारकर मैश कर लें. - अब पैन में साबूदाना डालकर सूखा भून लें ताकि अंदर की नमी निकल जाए. साबूदाना को ब्लेंडर कप में बारीक पीस लें और पाउडर बना लें। चीज़ों को साफ़-सुथरा रखना न भूलें. - अब साबूदाना पाउडर को एक प्लेट में निकाल लें और इसमें उबले हुए मैश किए हुए आलू डाल दें. बारीक कटा हरा धनिया डालें. - अब इसमें एक चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च और काली मिर्च डालें. जीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। - फिर आलू और साबूदाना पाउडर को आटे की तरह अच्छी तरह मिला लें. - फिर पैन को गैस पर रखें और पराठा बेलकर उसे घी में पकाएं. अब आपका फलाहारी आलू पराठा तैयार है.
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Apurva Srivastav
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