गर्मी में राहत देगी ठंडी तरबूज कुल्फी

लाइफ स्टाइल : गर्मी के दिनों में तरबूज का सेवन खूब किया जाता है जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। इसके साथ ही इन दिनों में कुल्फी का स्वाद लेने से भी राहत मिलती है. ऐसे में आज हम आपके लिए तरबूज कुल्फी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो आपको स्वाद के साथ-साथ गर्मियों में राहत भी देगी. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

तरबूज के टुकड़े - 2 कप

चीनी - 6 बड़े चम्मच

दूध पाउडर - 3 बड़े चम्मच

आइसक्रीम का सांचा

बनाने की विधि

:तरबूज के टुकड़ों से बीज निकालकर मिक्सर में पीस लें।

- अब इसमें मिल्क पाउडर और चीनी डालकर अच्छे से ब्लेंड कर लें.

-तैयार तरबूज मिश्रण को आइसक्रीम मोल्ड में डालें.

- अब आइसक्रीम मोल्ड के ऊपरी हिस्से को फॉयल से ढक दें, बीच में कट लगाएं और उसमें आइसक्रीम स्टिक डालें.

- आइसक्रीम मोल्ड को 5-6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें.

- आपकी आइसक्रीम तैयार है. इसे आइसक्रीम मोल्ड से निकालें और परोसें।