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लाइफ स्टाइल : गर्मी के इस मौसम में जहां एक तरफ कोरोना की मार है तो दूसरी तरफ सूरज की तपिश, बच्चों को घर से बाहर नहीं निकलने दिया जा रहा है, जिससे बच्चे काफी परेशान और चिड़चिड़े हो गए हैं. ऐसे में बेहतर है कि बच्चों को खुश करने के लिए कुछ खास बनाया जाए. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए कोकोनट चॉकलेट बॉल्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो बच्चों को बहुत पसंद आएगी।
आवश्यक सामग्री
- 200 ग्राम नारियल के बुरादे
- 10 मैरी बिस्कुट (पाउडर किया हुआ)
- 4 बड़े चम्मच चॉकलेट पाउडर
- 150 ग्राम गाढ़ा दूध
- आधा चम्मच वेनिला एसेंस
- आधा कप दूध
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- सजावट के लिए थोड़ा सा नारियल का बुरादा
व्यंजन विधि
- एक बाउल में नारियल का बुरादा, बिस्किट पाउडर और चॉकलेट पाउडर मिलाएं.
-इस मिश्रण को नॉनस्टिक पैन में डालें.
- इसमें कंडेंस्ड मिल्क, वेनिला एसेंस, दूध, पिघला हुआ मक्खन डालें और तब तक भूनें जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- चिकने हाथों से मध्यम आकार की लोइयां बना लें. नारियल के बुरादे में लपेटकर परोसें।
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Kajal Dubey
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