नारियल बिस्कुट रेसिपी

नारियल बिस्कुट को चाय, कॉफी या अपनी पसंद के किसी भी अन्य पेय के साथ परोसे जा सकते हैं। नारियल की चबाने वाली बनावट नारियल बिस्कुट को अन्य सभी प्रकार के बिस्कुटों से अलग बनाती है। यह एक अंडे रहित बिस्किट रेसिपी है, इसलिए हर कोई इसका आनंद ले सकता है। इस रेसिपी के लिए आपको बस नारियल, मैदा, मक्खन, चीनी और वेनिला एसेंस की आवश्यकता है। आप एक बार में बिस्कुट का एक बड़ा बैच बना सकते हैं और उन्हें एक एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं ताकि वे हफ्तों तक चल सकें। अगर आप घर पर बेकरी जैसी कुकीज़ बेक करना चाहते हैं, तो कुरकुरे नारियल बिस्कुट बनाने के लिए बस इस रेसिपी का पालन करें। अपनी शाम की चाय के साथ बिस्कुट परोसें और उनके स्वाद का आनंद लें। इस रेसिपी को आज़माएँ, इसे रेट करें और हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। (छवि क्रेडिट- istock) 1/2 कप मक्खन 1/2 कप सूखा नारियल 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच वेनिला एसेंस 1/2 कप पाउडर चीनी 1 कप मैदा आवश्यकतानुसार दूध चरण 1 मक्खन और चीनी मिलाएँ मक्खन को पिघलाएँ और इसे एक कटोरे में डालें। अब इसमें पिसी चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाने के लिए व्हिस्क का इस्तेमाल करें। 3-4 मिनट तक फेंटें ताकि चिकना और क्रीमी मिश्रण बन जाए।

चरण 2 आटा तैयार करें

अब मैदा को छानकर कटोरे में डालें। सूखा नारियल, बेकिंग पाउडर, वेनिला एसेंस डालें और हाथों से मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ और 2-4 बड़े चम्मच दूध या अपनी ज़रूरत के हिसाब से डालें। नरम आटा गूंथने के लिए अच्छी तरह से गूँथें।

चरण 3 बिस्किट बेक करें

अब आटे से छोटी-छोटी लोइयाँ निकालें, उन्हें थोड़ा चपटा करें और उन्हें नारियल के पाउडर में लपेटकर धीरे से कोट करें। नारियल के बिस्किट को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग ट्रे में रखें। उन्हें पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट तक बेक करें।

चरण 4 परोसने के लिए तैयार

नारियल के बिस्किट अब परोसने के लिए तैयार हैं। बचे हुए बिस्किट को एयरटाइट जार में भरकर रख दें।