कॉकटेल पुडिंग रेसिपी

शानदार भोजन के शानदार समापन के लिए, कॉकटेल पुडिंग रेसिपी आज़माएँ जो आपके मेहमानों को बहुत प्रभावित करेगी। यह मिठाई बहुत सरल है लेकिन मुंह में पानी लाने वाली है। सिर्फ़ पाँच सामग्री, कॉफ़ी, जिलेटिन, ताज़ी क्रीम, चीनी और पानी का उपयोग करके तैयार की गई, इसे बनाने में सिर्फ़ 30 से 40 मिनट लगते हैं। कॉफ़ी क्रीम की परतों और वैकल्पिक रूप से रखी गई चीनी क्रीम की परतों और कॉफ़ी जेली के साथ, यह मिठाई निश्चित रूप से दिल जीत लेगी। इसमें मिठास का सही संतुलन है जो आपके दिन को शानदार तरीके से समाप्त करेगा। स्टोर से खरीदी गई मिठाइयों को टक्कर देने वाली इस होममेड मिठाई को बनाकर डेट नाइट्स पर अपने पार्टनर को प्रभावित करें। स्वाद कलियों के लिए एक ट्रीट, आप उन्हें किटी पार्टी, जन्मदिन की पार्टियों, सालगिरह या पॉटलक के दौरान भी परोस सकते हैं। आपके बच्चे स्वादिष्ट व्यंजन के लिए आपको धन्यवाद देंगे, और आप अपने पाक कौशल के लिए बहुत सारी तारीफ़ें बटोरेंगे। हालाँकि यह एक कठिन रेसिपी लगती है, लेकिन यह काफी सरल और जल्दी बनने वाली है। इस कॉकटेल पुडिंग को थोड़ी पाउडर चीनी के साथ गार्निश करें और अपने प्रियजनों के साथ साझा करें। तो, अगर आप इस स्वादिष्ट घर की बनी मिठाई को बनाने के लिए तैयार हैं, तो अपने एप्रन लें और खाना बनाना शुरू करें! अगर आपको यह मिठाई पसंद है, तो आपको हमारी अन्य पुडिंग रेसिपी जैसे टॉफी पुडिंग, बेरी पुडिंग या सागो पुडिंग भी पसंद आ सकती हैं।

4 चम्मच पाउडर वाली कॉफी

2 कप फ्रेश क्रीम

2 बड़ा चम्मच जिलेटिन

1 कप चीनी

4 कप पानीचरण 1

इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए, मध्यम आंच पर एक गहरे तले वाला पैन लें और उसमें पानी उबालें। इसमें जिलेटिन डालें और इसे पूरी तरह से घुलने दें। जब यह हो जाए, तो इसमें 1 बड़ा चम्मच पाउडर वाली कॉफी डालें और मिश्रण को ठंडा होने के लिए एक कटोरे में डालें।

चरण 2

अब, एक अलग कटोरे में, जिलेटिन मिश्रण का आधा हिस्सा 2 बड़े चम्मच पाउडर वाली कॉफी के साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को एक ट्रे में डालें और इसे जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

चरण 3

इस बीच, चीनी और क्रीम को ब्लेंडर में डालें और उन्हें एक साथ मिलाएँ। एक बड़ा चम्मच पाउडर वाली कॉफी डालें और फिर से मिलाएँ। इसे एक कटोरे में डालें। जब दूसरे कटोरे में जिलेटिन मिश्रण जमने लगे, तो कटोरे में क्रीम मिश्रण का आधा हिस्सा डालें। इसे धीरे से मिलाएँ।

चरण 4

अब, दोनों कटोरों के मिश्रण को अलग-अलग पाइपिंग बैग में डालें। एक छोटे कॉकटेल गिलास में, कॉफी मिश्रण की एक परत डालें और इसे जमने दें, फिर, क्रीम मिश्रण की एक परत डालें और फिर, गिलास के शीर्ष तक पहुँचने तक दोहराएँ।

चरण 5

जब ट्रे में जिलेटिन जम जाए, तो इसे क्यूब्स में काट लें और मिठाई को इससे सजाएँ। मिठाई को ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और फिर परोसें! स्वादिष्ट घर का बना कॉकटेल पुडिंग का आनंद लें।