दालचीनी मफिन रेसिपी

कभी-कभी, ऐसे दिन होते हैं जब हम सभी कुछ नया और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। इस मौके पर, दालचीनी मफिन रेसिपी को ट्राई करें, जो दूध, मैदा, अंडे, दालचीनी पाउडर, मक्खन और कैस्टर शुगर से तैयार की जाती है। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी वाकई बहुत स्वादिष्ट है और निश्चित रूप से आपको और खाने की इच्छा होगी। इस मफिन रेसिपी के स्वाद को बढ़ाने के लिए, तैयार डिश पर जायफल पाउडर या पाउडर चीनी छिड़की जाती है। आप इस मिठाई की रेसिपी को किटी पार्टी, पॉट लक, गेम नाइट या पिकनिक जैसे मौकों पर बना सकते हैं। आज ही इस आसान रेसिपी को ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!

2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

500 ग्राम कैस्टर शुगर

240 मिली दूध

2 अंडे

300 ग्राम मक्खन

400 ग्राम मैदा

3 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चम्मच नमक

1/2 चम्मच जायफल पाउडर चरण 1

इस स्वादिष्ट मफिन रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें। दूसरी ओर, 10-12 मफिन कप को थोड़े से मक्खन से चिकना करें।

चरण 2

इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल पाउडर को छान लें। फिर, एक छोटे कटोरे में अंडे तोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें। उसी कटोरे में, कैस्टर शुगर, मक्खन और दालचीनी पाउडर डालें। एक स्पैटुला से अच्छी तरह फेंटें और इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके, सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंटें। फिर, इस बैटर को मैदा के मिश्रण में डालें और एक बार फिर से फेंटें ताकि एक चिकना बैटर बन जाए।

चरण 3

इसके बाद, इस बैटर को चिकनाई लगे मफिन कप में डालें और उन्हें पहले से गरम ओवन में रखें। इन मफिन को लगभग 20 मिनट तक बेक करें।

चरण 4

20 मिनट के बाद, मफिन कप को बाहर निकालें और गरमागरम परोसें। आनंद लें!