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आजकल की लाइफस्टाइल और खान-पान की वजह से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या ज्यादा देखने को मिलती है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर हार्ट अटैक और हार्ट से जुड़ी बीमारी का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए लोग कई तरह के दवाओं का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं आप के किचन में कई ऐसे मसाले मौजूद हैं, जो शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। जी हां क्योंकि मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, जो हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं। तो आइए इस लेख के जरिए जानते हैं कि बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कौन-कौन से मसालों का सेवन करना चाहिए।
बैड कोलेस्ट्रॉल को करना है कम, तो खाएं ये 6 मसाले-Eat These Spices To Reduce Bad Cholesterol In Hindi
दालचीनी
हाई कोलेस्ट्रॉल की शिकायत होने पर अगर आप दालचीनी (cinnamon) का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद होता है। क्योंकि दालचीनी में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक होते हैं। इसके लिए आप दालचीनी की चाय या पानी का सेवन कर सकते हैं।
मेथी
अगर आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या से परेशान हैं, तो आपको मेथी के बीज (Fenugreek Seeds) का सेवन करना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं।
अदरक
अगर आप कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं, तो आपको अदरक (Ginger) को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। क्योंकि अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और दिल को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
हल्दी
हल्दी (Turmeric) में करक्यूमिन कंपाउंड गुण पाया जाता है, जो शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
काली मिर्च
हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए काली मिर्च (Black Pepper) का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि काली मिर्च में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसके लिए आप काली मिर्च की चाय का सेवन कर सकते हैं।
अजवाइन
शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अजवाइन (Ajwain) का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि अजवाइन में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। साथ ही इसके सेवन से पेट से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती है।
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Apurva Srivastav
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