चंकी टमाटर सूप रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 प्याज, कटा हुआ

1 गाजर, कटा हुआ

2 लहसुन की कलियाँ

1-1.25 किग्रा टेस्को फाइनेस्ट टेम्पटेशन टमाटर, कटा हुआ

1 लीटर वेजिटेबल स्टॉक

चुटकी भर चीनी

जैतून का तेल

कटा हुआ टेस्को फ्रेश तुलसी, गार्निश के लिए प्याज, गाजर और लहसुन को तेल में धीमी आँच पर नरम होने तक भूनें। कटे हुए टमाटर, वेजिटेबल स्टॉक, चीनी, काली मिर्च स्वादानुसार डालें। 30 मिनट तक उबालें।

ताज़ी तुलसी और घर के बने क्राउटन से गार्निश करके परोसें, या ब्लेंडर में प्यूरी बनाकर फ़्रीज़ करके बाद में खाने के लिए रख दें।