चंकी टमाटर साल्सा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 300 ग्राम (10 औंस) चेरी टमाटर, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ

1/4 छोटा लाल प्याज, पतले टुकड़ों में कटा हुआ

1 मोटी लाल मिर्च, बीज निकाले हुए (या अगर आपको तीखा पसंद है तो कुछ छोड़ दें), बारीक कटी हुई

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

¼ छोटा चम्मच कैस्टर चीनी

1 गोल चम्मच चपटा पत्ता अजमोद

2 बड़े चम्मच कटी हुई तुलसी टमाटर को लाल प्याज के टुकड़ों और कटी हुई मिर्च के साथ एक कटोरे में डालें। नींबू का रस और जैतून का तेल डालें, फिर धीरे से चीनी, अजमोद और तुलसी डालें। स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।

बारबेक्यू किए गए मीट, चिकन और मछली के साथ या ऐपेटाइज़र के रूप में टॉर्टिला चिप्स के साथ बढ़िया लगता है।