इस तेल का इस्तेमाल कोलेस्ट्रॉल लेवल

हमारी खराब डाइट और लाइफस्टाइल कई बीमारियों का कारण है. इन्हीं में से एक हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या. हाई कोलेस्ट्रॉल का प्रमुख कारण वसा युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन है. यही कारण है कि कोलेस्ट्रॉल पेशेंट को डॉक्टर लो फैट वाले खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह देते हैं. इसमें खाना पकाने वाले तेल भी शामिल हैं. हाई कोलेस्ट्रॉल से दिल की बीमारियों का खतरा होता है. तो आइये जानते हैं कि हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित होने पर किन तेलों में खाना पकाकर खाना चाहिए और किसमें नहीं.

पाम ऑयल सबसे खतरनाक

एक अध्ययन में पाम तेल को कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे खराब तेलों में एक बताया गया है. पाम ऑयल में मौजूद सैचुरेटेड फैट बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं. यह तेल ब्लड लिपिड को बुरी तरह प्रभावित करता है.