छोले पनीर सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप अपने आहार में पोषण जोड़ना चाहते हैं, तो इस छोले पनीर सलाद को आज़माएँ जो एक स्वस्थ और सरल रेसिपी है। बनाने में आसान, यह सलाद रेसिपी किसी भी भोजन के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र है। यह एक कम कैलोरी वाला सलाद है जिसे भोजन के बीच भी खाया जा सकता है। छोले में फाइबर और प्रोटीन अधिक होते हैं और पनीर कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है। इसे उबले हुए छोले (काबुली चना), पनीर, सलाद, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और काले जैतून को मिलाकर बनाया जाता है। इसे जैतून के तेल, नींबू के रस, चाट मसाला, काली मिर्च और नमक के मिश्रण से तैयार किया जाता है। नींबू के रस का स्वाद और चाट मसाला और काली मिर्च का मसाला सलाद में एक बेहतरीन स्वाद जोड़ता है। यह एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है और सब्जियाँ आपके स्वास्थ्य का ख्याल रखती हैं, इसलिए आपको स्वाद और पोषण दोनों मिलते हैं। यदि आप नियमित रूप से जिम जाते हैं, तो आप इस सलाद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। आप इसे किटी पार्टियों, बुफे और पॉटलक में परोस सकते हैं। बच्चों को आमतौर पर सलाद पसंद नहीं होता, लेकिन वे पनीर को मना नहीं कर पाएंगे। तो, अब और इंतज़ार न करें? अभी इस रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका लुत्फ़ उठाएँ।

1 कप रात भर भिगोए हुए छोले

4 पत्ते कटे हुए पालक

1 प्याज़

1 मुट्ठी कटे हुए काले जैतून

1/2 चम्मच चाट मसाला पाउडर

1 मुट्ठी धनिया पत्ती

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

1/2 कप क्यूब्स में कटा हुआ पनीर

1 टमाटर

1 हरी मिर्च

आवश्यकतानुसार नमक

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

चरण 1

इस स्वादिष्ट सलाद को तैयार करने के लिए, भिगोए हुए छोले को तब तक उबालें जब तक कि वे नरम न हो जाएँ।

चरण 2

इस बीच, टमाटर, हरी मिर्च और प्याज़ को काट लें।

चरण 3

एक बड़े कटोरे में, पनीर के टुकड़े, छोले और कटी हुई सब्ज़ियाँ मिलाएँ। कटा हुआ सलाद पत्ता और काले जैतून डालें।

स्टेप 4

ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक कटोरे में जैतून का तेल, चाट मसाला पाउडर, नींबू का रस और काली मिर्च पाउडर मिलाएँ।

स्टेप 5

इस ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे धनिया पत्ती से सजाएँ और परोसें।