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लाइफ स्टाइल
Life Style : 60 साल तक रहा बिका छोले कुल्चा जानिए स्वाद कैसा
Kavita2
13 July 2024 11:06 AM GMT
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Life Style लाइफ स्टाइल : हार्दिक भूख वालों के लिए दिल्ली में खाने के लिए बहुत कुछ है। छोले भटूर से लेकर छोले कुलचा तक, यह सब आपको दिल्ली की सड़कों पर मिल जाएगा। स्वाद भी बढ़िया है. आज हम बात कर रहे हैं राजधानी के बेहतरीन व्यंजनों की। यह स्टोर 60 वर्षों से चल रहा है। इस दुकान का नाम जय मां दुर्गा चाट कॉर्नर है और यह पश्चिमी दिल्ली के पटरनगर पूर्व में स्थित है। कृपया मुझे बताएं कि इस दुकान की विशेष विशेषताएं क्या हैं? लोकल 18 टीम से बात करते हुए मां दुर्गा चाट कॉर्नर स्टॉल के मालिक भीमसेन ने कहा कि वह 60 साल से स्टोर चला रहे हैं. उनके दादाजी ने शुरुआत की थी. तीसरी पीढ़ी वर्तमान में इस अस्तबल को चला रही है। इन कोलचा की खास बात यह है कि ये कोलचा जैसी बहुत ही सरल और घरेलू चीजें परोसते हैं। बिना तेल-मसाले के तले हुए इस रेस्टोरेंट के कोलचे का स्वाद ऐसा है कि लोग हर दिन यहां आते हैं. कोल्चा खाने के बाद मुझे कोई जलन या पेट की परेशानी नहीं होती है। साथ ही इस रेस्टोरेंट में मेटर कचौरी भी मिलती है.
जहां तक कोलचा As far as kolcha की कीमत की बात है तो यहां आप कोलचा 50 रुपये प्रति प्लेट के हिसाब से खा सकते हैं, इसलिए इसे खाने के लिए स्टॉल पर काफी लोग मौजूद रहते हैं. स्टैंड के खुलने का समय सुबह 8:30 बजे से है। शाम 6:00 बजे तक स्थान की बात करें तो यह मंडप पटेल नगर के पूर्व में स्थित है और निकटतम मेट्रो स्टेशन पटेल नगर है।
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