चॉकलेट स्विस रोल रेसिपी

अगर आप कुछ चॉकलेटी व्यंजनों का लुत्फ़ उठाने के मूड में हैं, तो इस चॉकलेट स्विस रोल को आज़माएँ, जो आपके स्वाद के लिए एक स्वर्गीय उपचार है। एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी, चॉकलेट स्विस रोल खाने में पूरी तरह से आनंददायक है। इसमें क्रीमी फिलिंग के चारों ओर चॉकलेट मिश्रण की एक परत लपेटी जाती है और फिर डार्क चॉकलेट सॉस से ढकी जाती है। यह देखने में इतना आकर्षक है कि आप खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाएंगे। इसकी बनावट नरम और फूली हुई है और यह आपके मुँह में पिघल जाएगी। इस स्विस रोल को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री में कोको पाउडर, मैदा, चीनी, अंडे, बेकिंग सोडा, हैवी क्रीम, वेनिला एक्सट्रैक्ट और मक्खन शामिल हैं। बच्चों को, खास तौर पर, यह क्रीम से भरी मिठाई बहुत पसंद आती है और वे इसे और माँगना बंद नहीं करेंगे। इस मिठाई को किटी पार्टियों, जन्मदिनों और पॉटलक में परोसें और अपने अद्भुत पाक कौशल के लिए प्रशंसा अर्जित करें। आप इसे अपने पसंदीदा पेय के साथ शाम के नाश्ते के रूप में भी परोस सकते हैं। यह रेसिपी थोड़ी मुश्किल लग सकती है, लेकिन अगर आप सभी चरणों का ध्यानपूर्वक पालन करेंगे तो यह सब ठीक हो जाएगा। तो, आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपना एप्रन पहनें और यह स्वादिष्ट रोल तैयार करें। अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।

1/2 कप मैदा

3 अंडे

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

50 ग्राम डार्क चॉकलेट

5 चम्मच कैस्टर शुगर

3 चम्मच कोको पाउडर

1/2 कप हैवी क्रीम

2 चम्मच मक्खन

1 चुटकी नमकचरण 1

इस स्वादिष्ट स्विस रोल को तैयार करने के लिए, ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

चरण 2

अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि क्रीमी कंसिस्टेंसी न आ जाए। फिर, मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

एक कटोरे में मैदा, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें। कोको मिश्रण डालें और उन्हें एक साथ मिलाएँ।

चरण 4

इस बैटर को तैयार बेकिंग ट्रे में डालें। बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें और 6- 7 मिनट तक बेक करें।

चरण 5

एक बार हो जाने पर, केक को ओवन से निकालें और पार्चमेंट पेपर में रोल करें। इसे अलग रख दें।

चरण 6

इस बीच, फिलिंग तैयार करें। क्रीम, कैस्टर शुगर और वेनिला एसेंस को इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक वे गाढ़े न हो जाएं। एक पैन में, डार्क चॉकलेट पिघलाएं।

चरण 7

केक को खोलें और इस पर इस फिलिंग की एक मोटी परत फैलाएं। इसे चर्मपत्र कागज के बिना फिर से रोल करें और पिघली हुई चॉकलेट को इसके ऊपर डालें। इसे लगभग 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें।

चरण 8

फिर, चाकू का उपयोग करके रोल को काटें और परोसें।