चॉकलेट में चॉकलेट मावा बर्फी, घर पर बनाएं, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : खाने के बाद मीठा खाना कई लोगों की आदत होती है। लेकिन इस कोरोना के समय में लोग बाहरी बाजार से कुछ भी मंगाने में झकझोर रहे हैं। ऐसे में आप घर पर ही चॉकलेट मावा बर्फीले स्वाद की चाहत को पूरा कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं चॉकलेट मावा बर्फी बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

मावा - प्रमुख कप

कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच

चीनी - 3 बड़े चम्मच

गुलाब जल - 1 बड़ा चम्मच

इलायची पाउडर - 1 चम्मच

बादाम - 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे)

बनाने की विधि

- सबसे पहले कड़ाही को आधार पर गर्म करें।

- अब 5-7 मिनट तक मावा दाल कर शामिल है।

- मावा पिघलने के बाद चीनी, इलायची पाउडर और गुलाब जल स्टॉक मिक्स कर 4-5 मिनट तक शेयर किया गया।

- मावा के अच्छे से जैम जाने के बाद गैस बंद कर दें।

- अब एक अलग प्लेट में घी स्टूडियो चारों दिशाओं में फैला हुआ है।

- अब तैयार ही से आधा मावा लेकर प्लेट में और बाकी मावे को कोको पाउडर में मिला लें.

- उसके बाद कोको पाउडर के मिश्रण को प्लेट के ऊपर फैला दिया गया।

- फिर उसके ऊपर से बादाम रसायन शास्त्र हाथों से नामकरण ताकि ये चॉकलेट पर महान से चिपक जाए।

- अब मिक्स को सेट करने के लिए करीब 2 घंटे तक की तैयारी कर ली गई है।

- निश्चित समय के बाद इसे फ़रिश्ता से निकाल कर चाकू की मदद से अपने मनपसंद आकार में काट लें।