चॉकलेट डोसा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप अपने डोसे को एक नया और खास स्वाद देना चाहते हैं, तो इस डिश को ट्राई करें। यह नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही डिश है। इसे बनाना बहुत आसान है और आप इसे अपने बच्चों के लिए भी ज़रूर बना सकते हैं। अगर आप चॉकलेट के दीवाने हैं, तो यह रेसिपी आपको ज़रूर ट्राई करनी चाहिए। अगर आप कुछ मीठा खाने के मूड में हैं, तो आप झटपट यह रेसिपी बना सकते हैं। चॉकलेट के साथ आप अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं।

1 1/2 कप डोसा बैटर

3 बड़ा चम्मच चॉकलेट सिरप

4 बड़ा चम्मच कटे हुए अखरोट

8 बड़ा चम्मच नुटेला

1 बड़ा चम्मच मक्खन

चरण 1 चॉकलेट फिलिंग तैयार करें

एक छोटे कटोरे में, चॉकलेट सिरप, नुटेला और कटे हुए अखरोट को एक साथ मिलाएँ। इसे एक तरफ़ रख दें।

चरण 2 डोसा बनाएँ

एक सपाट, नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर मक्खन गरम करें। इस पर एक चमच्च डोसा बैटर डालें। इसे गोलाकार गति से अच्छी तरह फैलाएँ। इसे तब तक पकने दें जब तक बैटर पर बुलबुले आना बंद न हो जाएँ। अपने डोसे को पलटें और पकाएँ।

चरण 3 डोसा भरें

पकाया हुआ डोसा एक प्लेट पर रखें और उस पर चॉकलेट मिश्रण फैलाएं, जिसे आपने अलग रखा था। डोसा के सिरों को ओवरलैप करें और परोसें।