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चॉकलेट बनाना ब्रेड पुडिंग एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए किटी पार्टी, पॉट लक और गेट-टुगेदर जैसे अवसरों पर बना सकते हैं, चॉकलेट बनाना ब्रेड पुडिंग वाकई लाजवाब है और सभी को पसंद आएगी। फ्रेंच ब्रेड या बैगूएट, सेमी स्वीट चॉकलेट चिप्स, केला, दूध और अंडे का उपयोग करके तैयार की गई यह मिठाई रेसिपी आपके प्यार को प्रभावित करने के लिए भी बनाई जा सकती है। इसमें मौजूद चॉकलेट चिप्स के साथ, यह डिश अपने आप में किसी का भी दिल पिघला देगी और उसका मूड बदल देगी। यह जन्मदिन, सालगिरह और डेट के लिए एक उपयुक्त मिठाई रेसिपी है। इसे अपने परिवार और दोस्तों के लिए आज़माएँ!
1 केला
2 कप क्यूब्ड बैगूएट
2 बड़ा चम्मच मक्खन
1/2 कप चीनी
2 अंडा
1/2 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
1 कप दूध
1/2 कप चॉकलेट चिप्स चरण 1
इस स्वादिष्ट पुडिंग को बनाने के लिए, ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और एक लोफ पैन को थोड़े से मक्खन से चिकना करें। इसके बाद, फ्रेंच ब्रेड या बैगूएट को क्यूब्स में काट लें।
चरण 2
अब, दूध, अंडे, वेनिला एक्सट्रेक्ट और चीनी को एक साथ मिलाएँ और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ। फिर तैयार बैटर में चॉकलेट चिप्स, केले के स्लाइस और क्यूब्ड बैगूएट डालें। उन्हें लगभग 2-5 मिनट तक भीगने दें।
चरण 3
ब्रेड क्यूब्स के भीगने के बाद, इस मिश्रण को ग्रीस किए हुए पैन पर फैलाएँ। फिर एक रोस्टिंग पैन लें और उस पर किचन टॉवल बिछाएँ। ग्रीस किए हुए पैन को रोस्टिंग पैन पर रखें और ओवन रैक पर पहले से गरम ओवन के अंदर रखें।
चरण 4
अब, रोस्टेड पैन में पानी भरें जब तक कि पानी ग्रीस किए हुए पैन के आधे हिस्से तक न पहुँच जाए और पुडिंग को लगभग एक घंटे तक पकने दें या जब तक कि बीच में डाली गई कटार साफ न निकल आए। अपनी पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा परोसें।