मिर्च गोभी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 लाल मिर्च, बीज निकालकर पतले-पतले टुकड़ों में कटी हुई

1 लहसुन की कली, कटी हुई

1 बड़ी स्वीटहार्ट गोभी, आधी कटी हुई, बीज निकालकर पतले-पतले टुकड़ों में कटी हुई एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में जैतून का तेल तेज़ आँच पर गरम करें, मिर्च और लहसुन डालें और 10 सेकंड तक भूनें।

गोभी को हिलाएँ। 2 बड़े चम्मच पानी डालें, मसाला डालें और 4-5 मिनट तक हिलाएँ जब तक कि गोभी नरम न हो जाए।