चिली बेबी कॉर्न रेसिपी

अगर आप बेबी कॉर्न के शौकीन हैं, तो आपको इस चिली बेबी कॉर्न रेसिपी को जरूर आजमाना चाहिए। सिर्फ 35 मिनट में बनकर तैयार होने वाली चिली बेबी कॉर्न रेसिपी एक बार में ही आपकी पसंदीदा बन जाएगी। अगर आपने पहले यह रेसिपी नहीं ट्राई की है, तो चिंता न करें, क्योंकि स्टेप बाय स्टेप निर्देशों के साथ यह आसान चिली बेबी कॉर्न रेसिपी आपको सही राह दिखाएगी। किटी पार्टी, पॉट लक और यहां तक ​​कि गेम नाइट जैसे मौकों पर अपने परिवार और दोस्तों के लिए इस बेबी कॉर्न ऐपेटाइज़र रेसिपी को ट्राई करें। यह चाइनीज बेबी कॉर्न रेसिपी मसालेदार खाने के शौकीन लोगों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है और बर्थडे पार्टियों में बच्चों को भी यह रेसिपी पसंद आएगी। चिली बेबी कॉर्न स्टार्टर रेसिपी को कॉर्न फ्लोर और मसालों के मिश्रण में आधे कटे हुए बेबी कॉर्न को डुबोकर पकाया जाता है और फिर शैलो फ्राई किया जाता है। इन शैलो फ्राई किए गए बेबी कॉर्न को शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन के साथ पकाया जाता है। आपको घर पर यह आसान रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लेना चाहिए! 2 कप बेबी कॉर्न

4 प्याज़

1 चम्मच लहसुन का पेस्ट

6 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

1 चम्मच जीरा

आवश्यकतानुसार नमकचरण 1 सब्ज़ियों को काटें और बेबी कॉर्न के टुकड़े करें

सबसे पहले बेबी कॉर्न को बहते पानी में धोकर अलग रख दें। अब चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करके प्याज़, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को बारीक काट लें। आप बेबी कॉर्न को भी काट सकते हैं।

चरण 2 घोल तैयार करें

एक छोटा कटोरा लें और उसमें मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, एक चुटकी नमक, कॉर्नफ्लोर और पानी डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और पतला घोल बनाएँ। अब कटे हुए बेबी कॉर्न को घोल में डुबोएँ और अलग रख दें।

चरण 3 बेबी कॉर्न को डीप फ्राई करें, लहसुन और जीरा भूनें

साथ ही, मध्यम आँच पर एक सॉस पैन रखें और उसमें तेल डालें। तेल गरम होने पर, पैन में बेबी कॉर्न डालें और भूनें। दूसरी तरफ, एक और फ्राइंग पैन लें और उसमें एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें। गरम होने के बाद, कटा हुआ लहसुन और जीरा डालें और कुछ सेकंड तक भूनें जब तक कि कच्ची खुशबू चली न जाए।

चरण 4 प्याज़, शिमला मिर्च और बेबी कॉर्न डालें

इसके बाद, पैन में बारीक कटा हुआ प्याज़ और शिमला मिर्च डालें, एक बार चलाएँ और पैन को ढक्कन से ढक दें। शिमला मिर्च और प्याज़ को 10-15 मिनट तक पकाएँ। अब, पैन में बेबी कॉर्न और स्वादानुसार नमक डालें और 10 मिनट तक पकाएँ।

चरण 5 गार्निश करें और परोसें

अपने घर के बने चिली बेबी कॉर्न को कटे हुए हरे प्याज़ से गार्निश करें और गरमागरम परोसें! इस स्वादिष्ट रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ और नीचे दिए गए सेक्शन में लाइक, रेटिंग और कमेंट ज़रूर करें।