चिली ऑयल राइस, नोट करें आसान रेसिपी

आजकल लोग भारतीय व्यंजनों से ज्यादा चाइनीज व्यंजन पसंद करते हैं। लोग नूडल्स, पास्ता या चिली गार्लिक स्नैक्स के दीवाने हैं। लेकिन अब इन फूड्स का स्वाद आपको भारतीय व्यंजनों में भी मिलेगा. क्योंकि यही भारतीय खाने की खासियत है जिसमें कोई भी अपना स्वाद जोड़ सकता है. खाने को हम अपनी पसंद के अनुसार मसालेदार या स्वाद से भरपूर बना सकते हैं.

अगर आप चावल के शौकीन हैं तो आप चावल को चाइनीज स्वाद दे सकते हैं, वह भी मिर्च लहसुन के तेल के साथ। जी हाँ, आज हम चावल बनाने के लिए मिर्च लहसुन के तेल का उपयोग करने जा रहे हैं। हालांकि, ज्यादातर लोग डिब्बाबंद मिर्च चावल खरीदना पसंद करते हैं, लेकिन आप चाहें तो इसे घर पर भी बना सकते हैं।

आपको बता दें कि चिली गार्लिक राइस अपने तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है. इसे आप अपनी पसंद के अनुसार कई तरह की सब्जियां डालकर बना सकते हैं. अलग-अलग तरह से तैयार किया गया चावल बच्चों सहित आपके परिवार के सभी सदस्यों को बहुत पसंद आएगा. आप इसे अपने लंच या डिनर मेनू में भी शामिल कर सकते हैं. तो देर किस बात की आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।

तरीका

चिली गार्लिक राइस बनाने के लिए सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्री तैयार कर लें. - फिर चावल को धोकर उबलने के लिए रख दें. साथ ही लहसुन को भी बारीक काट कर एक बाउल में रख लें.

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- अब एक पैन में तेल गर्म करें. - धीमी आंच पर गर्म करके इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें. - फिर इसमें ब्राउन करी, सोया सॉस, रेड चिली सॉस डालें और खुशबू आने तक पकाएं.

- अब पैन में उबले हुए चावल डालें. अच्छी तरह से मिलाएं और नमक, हरी मिर्च और अन्य सभी सामग्री डालें और लगभग 5 से 10 मिनट तक पकाएं। - जब चावल का रंग बदलने लगे तो गैस बंद कर दें.

आपका चिली गार्लिक राइस तैयार है, जिसे सॉस के साथ परोसा जा सकता है. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कटा हुआ हरा प्याज डालें, आपको इसे खाने में मजा जरूर आएगा.