चिली चीज़ पॉपर्स रेसिपी

चिली चीज़ पॉपर्स रेसिपी

सामग्री

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ चीज़

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर

2 से 3 हरी मिर्च, कटी हुई

1 टेबलस्पून ताज़ी धनिया, कटी हुई

1/4 रेड बेल पेपर, बारीक़ कटी हुई

1/4 यलो पेपर, बारीक़ कटी हुई

1/4 शिमला मिर्च, बारीक़ कटी हुई

नमक, स्वादानुसार

काली मिर्च, स्वादानुसार

6 से 8 भावनगरी मिर्च

विधि

अवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म होने के लिए सेट करें. बेकिंग ट्रे में बटर पेपर बिछा दें.

पनीर और चीज़ को एक बाउल में एक साथ मिलाएं.

उसमें हरी मिर्च, धनिया, बेल पेपर्स, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें और सभी सामग्रियों को मुलायम और एकसार होने तक मसलते हुए मिलाएं.

अब भावनगरी मिर्चों में बीचोबीच चीरा लगाएं और तैयार मिश्रण को उनमें भर दें.

भरी हुई मिर्चों को बेकिंग ट्रे में रखें और चीज़ के फूलने और सुनहरा होने तक बेक करें.

मनपसंद सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें. (गर्म चीज़ मुंह में चिपकने का डर रहता है, इसलिए थोड़ा ध्यान से)