मिनटों में तैयार हो जाएगा बच्चों का पसंदीदा जैम, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : शाम के नाश्ते में सभी घर पर रहते हैं जो हमेशा बने रहते हैं कुछ नए की चाहत में। ऐसे में जब कुछ नया नहीं होता तो बेड पर जाम लगाकर सभी इसका मजा ले लेते हैं। बच्चों को तो यह बहुत पसंद आता है। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए घर पर ही बच्चों का पसंदीदा जैम बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

सेब - 6

पपीता - 1

अंगूर - 1 किलो

केला - 3

पाइनएप्पल - 1

नींबू का रस - 1+1/2 बड़ा चम्मच

सिट्रिक एसिड - 6 बड़े चम्मच

चीनी - 1 किलो

नमक - स्वाद

बनाने की विधि

- एक बड़े बाउल में पपीता और पाइन एप्पल को झटककर और सेब को ऐसे ही छोटे पिछे में काट लें।

- अब एक पैन में 1 लीटर पानी, पाइनएप्पल, सेब, पपीता और पिरामिड 1-2 लीटर पानी तक गैस पर रखें।

- वॉल्यूम आने के बाद गैस बंद कर पानी को अच्छेकर फलों से अलग करें।

- फलों के होने के बाद सेब के उत्साह में उतरें।

- अब इन फलों के साथ केला, नींबू का रस, टमाटर की चटनी में पीसकर पेस्ट तैयार करें।

- अब गैस पर एक फ्री पैन स्टोर।

- फलों का मिश्रण, चीनी व नमक का मिश्रण, छोटे-छोटे टुकड़ों में बंटा हुआ।

- अब सिट्रिक एसिड एक्वालिटिक अंतिम चरण 2 मिनट तक और समाप्त हुआ।

- मसाले के बाद की मदद से जैम का नकलीपन चेक करें।

- अगर जैम एक जगह टिक नहीं है तो इसका मतलब है कि जैम बन कर तैयार है।

- गैस बंद करें इसे एयर टाइट को भरने और ठंडा होने के बाद फ़िरोज़ में रख दें।

- ठंडा होने के बाद इसे बिस्तर पर या परांठे पर रखकर बच्चों को सर्व करें।