काबुली चने प्रोटीन से भरपूर फलाफल चीला, रेसिपी

नाश्ते में लोग तरह-तरह की चीजें खाना पसंद करते हैं। किसी को ब्रेड ऑमलेट खाता है पसंद है तो किसी को सैंडविच. कुछ लोग रोजाना भरपेट नाश्ता करना पसंद करते हैं, जिसके लिए वे पराठे-सब्जी खाते हैं। वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो झटपट बेसन या सूजी बनाकर खाते हैं. जब बात हो रही है चीला खाने की तो क्यों ना बेसन और सूजी के अलावा कुछ बहुत ही पौष्टिक चीला बनाने की कोशिश करें। हम आपको बता रहे हैं काबुली चने से बने चीले की रेसिपी. इस रेसिपी का नाम फलाफल चीला है। यह लस मुक्त और प्रोटीन युक्त मिर्च की रेसिपी है, जो फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भी भरपूर है। इसे आप नाश्ते के साथ शाम के नाश्ते के रूप में भी खा सकते हैं। फलाफल चीला की वीडियो रेसिपी यूजरनेम का इस्तेमाल करते हुए इंस्टाग्राम (@thehealthyrasoi) पर शेयर की गई है। आइए जानते हैं उन्होंने फलाफल चीला बनाने की विधि और सामग्री क्या बताई है।

फलाफल चीला बैटर के लिए सामग्री

1 कप छोले

1-2 हरी मिर्च

1 इंच अदरक का टुकड़ा

लहसुन की 4 कलियाँ

1 नींबू का रस

धनिया पत्ती का 1 गुच्छा

1 छोटा चम्मच नमक

2 बड़े चम्मच बेसन

1 कप पानी

पकाने के लिए थोड़ा सा तेल

फलाफल चीला कैसे बनाते है

काबुली चने को 3-4 कप पानी में डालकर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह नाश्ते में चीला बनाते समय चने का पानी अच्छी तरह से निकाल दीजिये. काबुली चने को ब्लेंडर में डालें। साथ ही हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, अदरक, लहसुन, नींबू का रस, बेसन डालकर अच्छी तरह पीस लें। यह एक गाढ़ा और चिकना पेस्ट बन जाएगा। - अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गैस पर गर्म करें. थोड़ा बैटर डालकर अच्छी तरह फैला लें। दोनों तरफ से पलट दीजिए. गोल्डन ब्राउन होने पर इसे प्लेट में निकाल लीजिए. अपनी मनपसंद हरी चटनी के साथ गरमा गरम इसका आनंद लें।