चीकू पॉप्सिकल रेसिपी
Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। सिर्फ़ 5 सामग्रियों से आप ये स्वादिष्ट पॉप्सिकल्स बना सकते हैं जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएंगे। चीकू पॉप्सिकल की यह अनूठी रेसिपी बनाना बेहद आसान है और इसे बाद में इस्तेमाल के लिए फ़्रीज़र में भी रखा जा सकता है। अगर आप अपने बच्चे की बर्थडे पार्टी होस्ट कर रहे हैं या अपने दोस्तों को शाम की पार्टी के लिए बुला रहे हैं, तो चीकू पॉप्सिकल की यह स्वादिष्ट रेसिपी ज़रूर आज़माएँ। आप चीनी की जगह शहद, स्टीविया पाउडर या अपनी पसंद का कोई भी दूसरा हेल्दी स्वीटनर इस्तेमाल कर सकते हैं। चीकू में पहले से ही थोड़ी मिठास होती है, इसलिए आपको रेसिपी में ज़्यादा चीनी डालने की ज़रूरत नहीं है। स्वाद को और बढ़ाने के लिए, आप पॉप्सिकल मिक्सचर बनाते समय एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर या थोड़ी पिघली हुई चॉकलेट मिला सकते हैं। कड़ी गर्मी के दौरान, यह ठंडा और ताज़गी देने वाला पॉप्सिकल बहुत ज़रूरी राहत देगा। इस रेसिपी को बुकमार्क करें या इसे अपनी पसंदीदा रेसिपी में शामिल करें और अगली बार जब आपको कुछ मीठा खाने का मन करे, तो इसे आज़माएँ। अगर चीकू आपके पसंदीदा फलों में से एक है, तो यह पॉप्सिकल रेसिपी आपको ज़रूर ट्राई करनी चाहिए। आप इन पॉप्सिकल्स को पहले से तैयार करके बाद में इस्तेमाल के लिए फ़्रीज़र में स्टोर भी कर सकते हैं। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! (इमेज क्रेडिट-आईस्टॉक)
4 चीकू
1 कप दूध
4 चम्मच पाउडर चीनी
1 कप दही
2 चम्मच चिया बीज
चीकू को काट लें
चीकू का छिलका छीलकर बीज निकाल दें। उन्हें मोटे-मोटे टुकड़ों में काट लें। सुनिश्चित करें कि चीकू पका हुआ हो क्योंकि कच्चा चीकू पॉप्सिकल्स में कड़वा स्वाद जोड़ देगा।
चीकू का मिश्रण बनाएं
एक ब्लेंडर जार में, कटे हुए चीकू के टुकड़े, दूध, दही, चीनी और चिया बीज डालें। एक चिकना मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
पॉप्सिकल को जमने दें
मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें और जमने तक फ़्रीज़र में रखें। आप इस मिश्रण को एक रात पहले भी तैयार कर सकते हैं और अगले दिन इस्तेमाल करने के लिए इसे रात भर के लिए रख सकते हैं। परोसने के लिए तैयार है जब यह अच्छी तरह से जम जाए तो पॉप्सिकल्स को सांचों से बाहर निकालें और परोसें।
