चिकन टिक्का पिज्जा नान रेसिपी
Life Style लाइफ स्टाइल : चिकन टिक्का पिज़्ज़ा नान एक दिलचस्प फ्यूजन रेसिपी है, जिसमें बेसिक नान पर चिकन टॉपिंग डाली जाती है, ओवन में बेक किया जाता है और पनीर से गार्निश किया जाता है। इसे नाश्ते या लंच रेसिपी के तौर पर सर्व करें।
2 बड़े चम्मच पेस्टो सॉस
1 1/2 मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज़
2 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी
15 शेविंग्स कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
5 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ चीज़-चेडर
1 मुट्ठी कटा हुआ धनिया पत्ता
200 ग्राम भुना हुआ चिकन
1 कद्दूकस किया हुआ सौंफ़ फ़्लोरेंस ज़रूरत के हिसाब से
5 बड़े चम्मच क्यूब्स में कटा हुआ पनीर
1 बड़ा चम्मच टोमैटो केचप
2 मध्यम आकार के कटे हुए सेब
1 टहनी अजमोद
1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
चरण 1
एक बाउल में पेस्टो सॉस और टोमैटो सॉस मिलाएँ। नान को एक बोर्ड पर रखें और ऑलिव ऑयल फैलाएँ और पेस्टो और टमाटर के मिश्रण की एक पतली परत लगाएँ।
चरण 2
नान को 5-8 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। टॉपिंग की सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ और दोनों नान में समान रूप से फैलाते हुए बाँट लें।
चरण 3
पनीर या कसा हुआ पनीर डालकर खत्म करें। नान को वापस ओवन में 180°c पर 8-10 मिनट के लिए या अच्छी तरह से रंगने और पकने तक रखें।
चरण 4
इसे निकालें और कटे हुए धनिया परमेसन शेविंग्स और थोड़े से जैतून के तेल से गार्निश करके सर्व करें।
