चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स रेसिपी

नई दिल्ली: चिकन शेजवान स्प्रिंग रोल्स रेसिपी: यह एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है. यह सप्ताहांत के आनंद के लिए एक आदर्श व्यंजन है।

कुल पकाने का समय30 मिनट

तैयारी का समय10 मिनट

पकाने का समय20 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

चिकन शेजवान स्प्रिंग रोल्स की सामग्री 1 कप पका हुआ चिकन ब्रेस्ट 1/2 कप पत्तागोभी, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 कप गाजर, बारीक कटा हुआ 1/2 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1/4 कप हरा प्याज, बारीक कटा हुआ 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटा हुआ 2 बड़े चम्मच शेजवान सॉस 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस तेल, तलने के लिए नमक , स्वादानुसार 10-12 स्प्रिंग रोल रैपर

चिकन शेज़वान स्प्रिंग रोल्स कैसे बनाएं

1. सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें. कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और एक या दो मिनट तक भूनें। इसके बाद इसमें कटा हुआ चिकन डालें और इसके बाद सभी सब्जियां डालें।

2. इन्हें क्रिस्पी होने तक चलाते हुए भूनें और फिर इसमें शेजवान सॉस और सोया सॉस डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें। एक तरफ रख दें.

3.एक काउंटर पर स्प्रिंग रोल शीट बिछाएं और उसमें एक चम्मच तैयार भराई रखें. बेलनाकार आकार बनाने के लिए इसे सभी तरफ से अच्छी तरह से मोड़ें, और किनारों को पानी का उपयोग करके सील करें।

4. शेष स्प्रिंग रोल शीट के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। - अब धीमी-मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें. तैयार स्प्रिंग रोल्स को सावधानी से इसमें डालें और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!