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Life Style लाइफ स्टाइल : स्वादिष्ट सलाद खाने की इच्छा है? तो यहाँ स्वाद और सेहत का एक बेहतरीन मिश्रण है! चटपटी ड्रेसिंग में डूबी हुई सब्ज़ियों, अंडों और चिकन से भरी प्लेट के साथ अपने स्वाद का आनंद लें! ज़्यादातर लोग कहते हैं कि सेहतमंद खाना स्वादिष्ट नहीं होता, लेकिन यह चिकन सलाद उन्हें गलत साबित करता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद है। गर्मियों के ब्रंच, गेम नाइट या किटी पार्टियों के लिए बिल्कुल सही, यह चिकन सलाद एक आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी है और इसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार सामग्री डाल सकते हैं। कुछ लोग इस सलाद में कुछ सूखे मेवे डालना पसंद करेंगे जबकि कुछ अतिरिक्त सब्ज़ियाँ डालना पसंद करेंगे। चुनाव आपका है! चेरी टमाटर से गार्निश करके इसे आकर्षक बनाएँ या अंडे के स्लाइस, पुदीना और ताज़ा धनिया डालकर इसे सादा रखें। इस सलाद को बनाने के लिए आपको कुकिंग एक्सपर्ट होने की ज़रूरत नहीं है। यह ऐसी चीज़ है जिस पर आप अपने रोज़ाना के खाने में भी निर्भर रह सकते हैं। तो, बिना किसी देरी के, यह चिकन सलाद बनाएँ और अपने प्रियजनों को प्रभावित करें! 8 पीस चिकन नगेट्स
आवश्यकतानुसार नमक
2 चम्मच मेयोनीज़
1/2 गुच्छा बेबी लेट्यूस
5 पत्ते रॉकेट के पत्ते
1/2 गुच्छा पुदीने के पत्ते
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1 चम्मच सिरका
2 रोमा टमाटर
चरण 1 सब्ज़ियाँ काटें
शुरू करने के लिए, चॉपिंग बोर्ड पर लेट्यूस और पुदीने के पत्तों को काट लें। एक पैन में अंडे को उबालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें। ठंडा होने पर, अंडे को पतले गोल स्लाइस में काट लें। इसे बाद में गार्निश करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। टमाटर को काट लें और अलग रख दें।
चरण 2 चिकन नगेट्स को टॉस करें
थोड़ा तेल डालकर एक गहरे तले वाला पैन लें और ढक्कन बंद करके चिकन नगेट्स को मध्यम-धीमी आँच पर 5-7 मिनट तक टॉस करें। बीच-बीच में हिलाते रहें।
चरण 3 सब कुछ एक साथ मिलाएँ और परोसें!
चिकन नगेट्स के पक जाने के बाद, उन्हें कटे हुए लेट्यूस, टमाटर, पुदीने के पत्ते, रॉकेट के पत्ते, सिरका, काली मिर्च, मेयोनीज़, काली मिर्च और नमक के साथ एक कटोरे में डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और अंडे के छल्लों से गार्निश करके परोसें।