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रसदार चिकन चंक्स को स्वादिष्ट सॉस के मिश्रण में पकाया जाता है और एक बाउल में उबले हुए चावल के ऊपर रखा जाता है. यह रेसिपी बहुत ही आसान है और इसे कुछ ही सामग्री से बनाया जा सकता है. यह एक पौष्टिक मील दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परफेक्ट है.
चिकन राइस बाउल की सामग्री
1/2 कप चावल5-7 चिकन के टुकड़े1 टेबल स्पून सोया सॉस1 टेबल स्पून रेड चिली साॅस1 टी स्पून नमकलेमन जेस्ट1 स्प्रिंग अनियन1 टी स्पून तिल
चिकन राइस बाउल बनाने की विधि
1.चावल को धोकर तेल में भिगोकर रखना चाहिए. चिकन लें और उसे अच्छे से साफ कर लें.2.एक पैन में तेल डालें. इसमें चिकन के टुकड़े और अदरक.लहसुन का पेस्ट मिलाना चाहिए. चिकन के टुकड़ों को कुछ देर के लिए पका लें.3.उसके बाद कद्दूकस की हुई गाजर और प्याज़ डालें. आगे काली मिर्च, लेमन जेस्ट, रेड चिली सॉस और सोया सॉस डालें4.डालने के बाद थोड़ा नमक मिला लें. पके हुए चावल को बाउल में डालिए.5.ऊपर से तैयार चिकन डालें. अंत में, तिल और हरे प्याज़ को गार्निश के रूप में डालें.
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