चिकन नगेट टैकोस रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 700 ग्राम शकरकंद, छीलकर और टुकड़ों में काट लें

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

20-पैक फ्रोजन ब्रेडेड चिकन नगेट्स

1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ

¼ छोटा चम्मच चीनी (किसी भी तरह की)

1 नींबू, जूस

120 ग्राम मूली, छीलकर माचिस की तीली में काट लें

125 ग्राम चेरी टमाटर, चौथाई भाग में कटे हुए

20 ग्राम ताजा धनिया, पत्ते तोड़े हुए

8-पैक मिनी टॉर्टिला रैप्स

75 मिली खट्टी क्रीम ओवन को गैस 7, 220°C, पंखा 200°C पर पहले से गरम कर लें। शकरकंद के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर रखें, तेल छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ। ट्रे पर फैलाएँ, फिर 30-35 मिनट तक सुनहरा और चाकू से छेद करने पर नरम होने तक भूनें। चिकन नगेट्स को एक अलग ट्रे पर रखें और पकने के आखिरी 10-12 मिनट तक टुकड़ों के ऊपर पकाएँ जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएँ और कुरकुरे न हो जाएँ।

इस बीच, प्याज़ को चीनी, चुटकी भर नमक और आधे नींबू के रस के साथ एक कटोरे में डालें। कोट करने के लिए टॉस करें, फिर कमरे के तापमान पर अचार के लिए छोड़ दें। दूसरे कटोरे में मूली, चेरी टमाटर और बचा हुआ नींबू का रस मिलाएँ। साल्सा में आधा धनिया मिलाएँ और बाकी को परोसने के लिए एक छोटे कटोरे में डालें।

जब वेज और नगेट्स लगभग पक जाएँ, तो टॉर्टिला को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए गर्म करें, या फ़ॉइल में लपेटकर पकाने के आखिरी 5 मिनट के लिए ओवन के निचले हिस्से में रखें।

टॉर्टिला में नगेट्स, अचार वाला लाल प्याज़, साल्सा, खट्टी क्रीम और थोड़ा धनिया भरें, और साथ में शकरकंद के वेजेज के साथ परोसें।