चिकन लज़ान्या सूप रेसिपी
Life Style लाइफ स्टाइल : यह 'चिकन सूप फॉर द सोल' को अगले स्तर पर ले जाता है! लसग्ना दुनिया भर में एक पाक कला की घटना बन गई है, और हर कोई इसके अपने संस्करण लेकर आ रहा है। इसलिए, हम आपके लिए यह चिकन लसग्ना सूप रेसिपी पेश करते हैं, जो न केवल पेट के लिए अविश्वसनीय रूप से भरने वाली है, बल्कि आत्मा को भी तृप्त करती है। स्वादिष्ट चिकन शोरबा में कुरकुरी सब्जियों के साथ पकाए गए रसीले चिकन के टुकड़ों के साथ नरम लसग्ना शीट और ऊपर से ताज़ी क्रीम की एक डली, यह सूप रेसिपी ठंडी बरसात की दोपहरों या ठंडी सर्दियों की रातों के लिए एकदम सही है, और इसका स्वाद बिल्कुल लाजवाब है! इसे अपनी किटी पार्टी, पॉटलक, बुफे या गेम नाइट में परोसें और अपने मेहमानों को इस इतालवी रेसिपी के लजीज स्वादों का लुत्फ़ उठाते हुए देखें। आप इस मांसाहारी रेसिपी को कुछ सूप स्टिक या गार्लिक ब्रेड के साथ मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। आगे बढ़ें और इस स्वादिष्ट व्यंजन की अच्छाई का आनंद लें! 250 ग्राम चिकन
1 प्याज
600 मिली चिकन शोरबा
120 मिली टमाटर चिली सॉस
1/4 कप टमाटर प्यूरी
जरूरत के अनुसार पिसी हुई काली मिर्च
1/2 चम्मच अजवायन
1 मुट्ठी धनिया पत्ती
2 लौंग लहसुन
3 कटे हुए टमाटर
1/2 कप कॉर्न
1 चम्मच इटैलियन मसाला
1 1/2 कप लसग्ना शीट
जरूरत के अनुसार नमक
चरण 1 चिकन को काटें और लसग्ना शीट से स्ट्रिप्स बनाएं
इस सूप रेसिपी को बनाने के लिए, सबसे पहले चिकन को टुकड़ों में काटें, लसग्ना शीट को स्ट्रिप्स में काटें, प्याज, धनिया पत्ती और लहसुन डालें। अब एक नॉन-स्टिक पैन में चिकन के टुकड़ों के साथ कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज, कॉर्न और कटा हुआ लहसुन डालें और मध्यम आंच पर रखें। हिलाते रहें और इसमें चिकन शोरबा, टमाटर प्यूरी, टमाटर चिली सॉस और कटे हुए टमाटर के साथ अजवायन, काली मिर्च, नमक और इटैलियन मसाला डालें। इसे अच्छी तरह से मिलाएँ और उबाल आने दें। इसे हिलाएँ और आँच को कम कर दें।
चरण 2 चिकन और लज़ान्या स्ट्रिप्स को नरम होने तक पकाएँ
पैन को ढक दें और चिकन के नरम होने तक पकाएँ। अंत में, लज़ान्या शीट डालें और उन्हें मिलाएँ। पैन को फिर से ढक दें ताकि सभी सामग्री लगभग 15 मिनट तक पक जाए। लज़ान्या स्ट्रिप्स के नरम होने और पकने तक पकाएँ। अंत में ताज़ी क्रीम की एक बूंद डालें। एक बार हो जाने पर, इसे एक कटोरे में डालें और कुछ सूप स्टिक के साथ गरमागरम परोसें!
