Life Style लाइफ स्टाइल : चिया बीज पोषक तत्वों से भरपूर आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। यह फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। चिया सीड्स का सेवन जैम, पनीर, स्मूदी, पुडिंग या सलाद में डालकर भी किया जा सकता है।
नींबू पानी के साथ चिया सीड्स का सेवन प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में भी काम करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इतने सारे फायदों के बावजूद चिया सीड्स कुछ मामलों में हानिकारक भी हो सकते हैं? इसे चिया सीड्स का साइड इफेक्ट कहा जा सकता है, जिसके बारे में हर कोई नहीं जानता। आइए जानते हैं चिया सीड्स के साइड इफेक्ट्स के बारे में।
चिया बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। यह वजन नियंत्रण के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसके अधिक सेवन से गैस और सूजन की समस्या हो सकती है।
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, कोलाइटिस या क्रोहन रोग जैसी समस्याओं से पीड़ित लोगों को चिया बीज खाने से बचना चाहिए, क्योंकि फाइबर की अत्यधिक मात्रा इन समस्याओं में योगदान कर सकती है।
निम्न रक्तचाप के मरीजों को चिया सीड्स का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड रक्त को पतला कर सकता है और रक्तचाप को और कम कर सकता है।
चिया के बीज पानी में फूल जाते हैं और आकार में दोगुने हो जाते हैं। यदि इसका सेवन पर्याप्त पानी के साथ नहीं किया जाता है, तो यह अन्नप्रणाली में रुकावट पैदा कर सकता है।
कुछ लोगों को चिया बीजों से एलर्जी की प्रतिक्रिया भी हो सकती है, जिससे उल्टी, मतली, दस्त और जीभ और होंठों में खुजली हो सकती है। यदि इसका इलाज नहीं किया गया, तो यह एनाफिलेक्सिस जैसी खतरनाक स्थितियों को भी जन्म दे सकता है।
सीमित मात्रा में चिया सीड्स का सेवन करने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती और वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है। हालाँकि, असीमित मात्रा में इसका सेवन आपके दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक हो सकता है और वजन बढ़ सकता है।
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