Chhath तीसरे दिन ठेकुआ प्रसाद चढ़ाया जाता
Life Style लाइफ स्टाइल : लोक आस्था का महापर्व छठ इस साल 5 नवंबर को नहाय खाय पर्व के साथ शुरू हुआ. धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, महिलाएं संतान प्राप्ति और उनकी खुशहाली की कामना से यह कठिन व्रत रखती हैं। आपको बता दें कि छठ पूजा के तीसरे दिन ठेकुआ प्रसाद विशेष रूप से बनाया जाता है. यह प्रसाद त्योहार के तीसरे और चौथे दिन भगवान सूर्य और छठी मैया को चढ़ाया जाता है। इसके बाद व्रत के अंतिम दिन उषा अर्घ्य के बाद पूजा के अंत में इसे भक्तों को वितरित किया जाता है। अगर आप सोचते हैं कि पूजा के तीसरे दिन चढ़ाए जाने वाले ठेकुआ प्रसाद का सिर्फ धार्मिक महत्व है तो आप गलत हैं। जी हां, ठेकुआ न केवल आपकी धार्मिक भावनाओं बल्कि आपके स्वास्थ्य पर भी विशेष ध्यान देता है। ठंड के मौसम में टेकुआ खाने से न सिर्फ शरीर सर्दी से बचता है, बल्कि इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है।
गुड़ का उपयोग ठेकुआ बनाने में किया जाता है. आपको बता दें कि गुड़ में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। ऐसे में खून की कमी या एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए टेकुआ का सेवन बहुत फायदेमंद हो सकता है।
ठेकुआ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सूखे फल एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं। लोगों में अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखने से बार-बार होने वाली बीमारियों से बचाव होता है। इसके अलावा फ्लू, संक्रमण और अन्य सामान्य बीमारियों से बचाव के लिए भी ठेकुआ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
ठेकुआ बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री जैसे आटा, गुड़ और सूखे मेवे फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये सभी लीवर को डिटॉक्सिफाई करके पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। इसके सेवन से सूजन और कब्ज से राहत मिल सकती है।
ठेकुआ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ सूखे मेवे हड्डियों के स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उदाहरण के लिए, जिन बादामों से टेकुआ बनाया जाता है उनमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।
जिस घी से ठेकुआ बनाया जाता है वह सीमित मात्रा में सेवन करने पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। घी में मौजूद विटामिन के-2 धमनियों में कैल्शियम जमा होने से रोकता है और इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को नियंत्रण में रखता है। घी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
