Cheesy सोया नगेट्स रेसिपी
Life Style लाइफ स्टाइल : चीज़ सोया नगेट्स रेसिपी एक पनीर और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बनने के सभी गुण हैं। ताज़े कॉटेज चीज़, सोया नगेट्स और मोज़ेरेला चीज़ से बनी यह स्नैक रेसिपी मुंह में पानी लाने वाली है और इसे खाने से पेट भर जाता है। हरे धनिये की पत्तियों से सजाकर और अपनी पसंद के डिप के साथ परोसी गई यह ऐपेटाइज़र रेसिपी आपके बच्चों का दिल जीतने और उनकी पसंदीदा बनने के लिए एकदम सही है। किटी पार्टी, पिकनिक और गेम नाइट जैसे मौकों पर इस फ्यूजन रेसिपी को खाया जा सकता है और निश्चित रूप से आपके मेहमानों को और भी ज़्यादा खाने की इच्छा होगी। चीज़ से लिपटे और परफ़ेक्ट तरीके से तले हुए रसीले सोया नगेट्स का स्वाद मुंह में घुलने वाला एक ऐसा मिश्रण है जो आपके स्वाद को असीमित सीमा तक बढ़ा देता है। आगे बढ़ें और इस ऐपेटाइज़र रेसिपी को आज़माएँ! 2 कप सोया नगेट्स
1 कप मोज़ेरेला
आवश्यकतानुसार पिसी हुई काली मिर्च
आवश्यकतानुसार मिर्च के गुच्छे
1 कप पनीर
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
1 कप वनस्पति तेल
चरण 1
इस स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, सबसे पहले, सोया नगेट्स को पानी के साथ एक पैन में डालें और इसे मध्यम आँच पर उबलने के लिए रख दें। एक बार जब यह पक जाए, तो अतिरिक्त पानी निकाल दें और सोया नगेट्स को तोड़कर अलग कर लें। इन टूटे हुए नगेट्स को एक कटोरे में रखें और इसमें पनीर डालें। इन्हें एक साथ मैश करें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके बाद, इस पर नमक, काली मिर्च पाउडर और मिर्च के गुच्छे छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ। सुनिश्चित करें कि मिश्रण मसालों के साथ समान रूप से लेपित हो।
चरण 2
अब, मिश्रण में मोज़ेरेला चीज़ डालें और इसे आटे के रूप में अच्छी तरह मिलाएँ। इस आटे से छोटे-छोटे हिस्से लेना शुरू करें और इसकी गोल लोइयाँ बनाएँ। इन्हें लगभग 2 इंच की मोटाई बनाए रखते हुए दबाएँ। इन नगेट्स को ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोएँ और एक तरफ रख दें। इस बीच, मध्यम आंच पर एक गहरे तले वाला पैन रखें और उसमें तेल गर्म करें।
चरण 3
अब, एक-एक करके नगेट्स को तब तक तलें जब तक वे कुरकुरे और हल्के सुनहरे रंग के न हो जाएं। एक बार जब नगेट्स पक जाएं, तो उन्हें अतिरिक्त तेल सोखने के लिए अब्सॉर्बेंट पेपर से ढकी प्लेट पर निकाल लें। धनिया पत्ती से गार्निश करें और अपनी पसंद की डिप के साथ इन्हें गरमागरम परोसें!
