मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है चीज़ टोस्ट

दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर पनीर टोस्ट बनाना है। पनीर टोस्ट एक स्वादिष्ट खाने की रेसिपी है, जो बहुत ही आसानी से बन जाती है. अगर आप एक जैसा नाश्ता बनाकर बोर हो गए हैं और बच्चों को कुछ टेस्टी फूड डिश परोसना चाहते हैं तो पनीर टोस्ट एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. पनीर टोस्ट को देखकर बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाएगी.पनीर टोस्ट बनाना बहुत ही आसान है और यह रेसिपी मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है. अगर आप पनीर टोस्ट रेसिपी घर पर ट्राई करना चाहते हैं तो हमारा बताया तरीका आपके बहुत काम आ सकता है। आइए जानते हैं पनीर टोस्ट बनाने की आसान रेसिपी।

चीज़ टोस्ट बनाने की सामग्री

रोटी - 4-5

कद्दूकस किया हुआ पनीर - 1 कप

प्याज - 1/2

टमाटर - 1

अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच

शिमला मिर्च - 1/2

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी - 1/4 छोटा चम्मच

टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच

मक्खन - 1 बड़ा चम्मच

धनिया पत्ती कटी हुई - 2 बड़े चम्मच

हरी चटनी - 4 छोटे चम्मच

चिली फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

पनीर टोस्ट रेसिपी

पनीर टोस्ट को स्वाद से भरपूर बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरे धनिये को बारीक काट लें। - इसके बाद एक पैन में मक्खन डालकर गर्म करें. मक्खन के पिघलने के बाद इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें. - इसके बाद पैन में बारीक कटा हुआ प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 1-2 मिनट तक चलाते हुए भूनें. जब प्याज नरम हो जाए तो इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च डालकर भूनें।

पकने के दौरान शिमला मिर्च के नरम हो जाने पर टमाटर के टुकड़े डालकर नरम होने तक पकाएं. - इसके बाद इस मिश्रण में हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और अन्य मसाले मिलाएं, फिर स्वादानुसार नमक डालें. कुछ देर सारी सामग्री पकने के बाद टोमैटो सॉस डालकर धीमी आंच पर भूनें। मिश्रण के पक जाने पर इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल कर मिक्स कीजिए और हरा धनियां डाल दीजिए. पनीर का मिश्रण तैयार है.

- अब एक ब्रेड लें और उसे नॉनस्टिक तवे पर दोनों तरफ बटर लगाकर सेंक लें. इन्हें सुनहरा होने तक भूनें और फिर इन्हें तवे से उतार लें। - अब ब्रेड के ऊपर चटनी लगाएं और उसके ऊपर पनीर का मिश्रण फैलाएं. इसके बाद टोस्ट को तिकोने आकार में काट लें। नाश्ते के लिए स्वादिष्ट पनीर टोस्ट तैयार है. इसे टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।