Sweets के बिना जश्न अधूरा लगता

Life Style लाइफ स्टाइल : जब जश्न की बात आती है तो घर पर मिठाइयां बनाना जरूरी हो जाता है। हालाँकि प्रत्येक त्यौहार पर तैयार की जाने वाली मिठाइयाँ अलग-अलग होती हैं, लेकिन उनका लक्ष्य एक ही होता है: मिठाइयाँ जो त्यौहार का आनंद बढ़ाती हैं। वैसे भी त्योहारों पर मिठाइयों का विशेष स्थान होता है। इनके बिना हर खुशी का मौका अधूरा लगता है। घर लौटने वाले दोस्तों और रिश्तेदारों को भी मिठाइयाँ खिलाई जाती हैं।

हालाँकि, बहुत से लोग उच्च कैलोरी सामग्री के डर से मिठाइयों से बचते हैं। तो इस बार हम कुछ ऐसी भारतीय मिठाइयाँ पेश कर रहे हैं जिनमें कैलोरी कम है और इन्हें बिना किसी चिंता के किसी भी समय खाया जा सकता है। खासतौर पर त्योहार के मौसम में. इस बार मैं आपको ऐसी मिठाइयों से परिचित कराना चाहता हूं।

रागी से बनी यह मिठाई स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है. रागी फाइबर और कैल्शियम से भरपूर है और अतिरिक्त चीनी की मात्रा कम करके इसे कम कैलोरी के साथ बनाया जा सकता है।

लौकी स्नो की इस बोतल में कैलोरी बहुत कम है और इसे घर पर बनाना आसान है। चूँकि इसमें दूध और चीनी बहुत कम होती है, इसलिए यह पचाने में आसान होता है और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

खजूर का स्वाद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है, इसलिए आप बिना चीनी के खजूर के लड्डू बना सकते हैं। इसे सूखे मेवों के साथ मिलाकर प्राप्त किया जाता है और इसलिए इसमें ऊर्जा अधिक और कैलोरी कम होती है।

दूध, सेवई और थोड़ी सी चीनी से बना यह दूध हल्का और कम कैलोरी वाला होता है। सूखे मेवे और इलायची से गार्निश करने से यह और भी स्वादिष्ट बन जाता है.

चने की दाल से बनी यह मिठाई प्रोटीन से भरपूर होती है और कम मात्रा में इस्तेमाल की जाती है. यह एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय मिठाई है जिसका नाम पायसम है।

ओट के लड्डू एक बेहतरीन विकल्प हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो अपने वजन पर ध्यान दे रहे हैं। ये फल सूखे मेवे और पुदीने को मिलाकर बनाए जाते हैं.

क्वार्क और ताजे फलों से बने फ्रूट रायते का स्वाद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है और इसमें कैलोरी भी बहुत कम होती है। इसे मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है.

श्रीखंड एक पारंपरिक मिठाई है जो चीनी और कम दूध से बनाई जाती है। इसे ठंडा परोसा जाता है और इसका स्वाद सभी को पसंद आता है.