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लाइफ स्टाइल
चॉकलेट केक के साथ मनाएं खास दिन, घर पर ऐसे बनाएं रेसिपी
Kajal Dubey
6 March 2024 1:06 PM GMT
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लाइफ स्टाइल : जब भी बच्चों के लिए कोई खास दिन आता है तो उसे सेलिब्रेट करने के लिए बाजार से घर पर केक लाया जाता है। अगर आप अपने बच्चों का खास दिन सेलिब्रेट करने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. बच्चों को चॉकलेट बहुत पसंद होती है इसलिए इसे देखकर उनके चेहरे पर बड़ी मुस्कान आ जाएगी. इसे बनाने में करीब 30 से 45 मिनट का समय लगता है. इसका बेहतरीन स्वाद बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगा. सेलिब्रेशन के लिए चॉकलेट केक एक बेहतरीन विकल्प रहेगा. जानिए इसकी रेसिपी.
आवश्यक सामग्री
आटा - 2 कप
पिसी चीनी - 2 कप
कोको पाउडर - 1/2 कप
बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
बेकिंग सोडा - 1 चम्मच
कॉफ़ी पाउडर - 2 चम्मच
गरम पानी - 2 कप
तेल आवश्यकता अनुसार
वेनिला एसेंस - 1 चम्मच
दूध - 2 कप
अंडा - 1
नमक - 1 चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें. - इसके बाद बेकिंग टिन पर थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए.
- फिर एक बाउल में आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, कॉफी पाउडर को अच्छी तरह मिला लें.
- सभी चीजों को मिला लें. एक अलग कटोरे में तेल और गरम पानी मिला लें.
- इसके बाद इसमें वेनिला एसेंस मिलाएं. - मिश्रण में वेनिला एसेंस अच्छी तरह मिला लें.
अंडे को फेंटें और मिश्रण में मिला दें। - तैयार मिश्रण में आटे का मिश्रण मिलाएं.
- इसके बाद बेकिंग टिन में तेल डालें और मिश्रण को इसमें डालकर 30-40 मिनट तक बेक करें.
- तय समय के बाद टूथपिक की मदद से देखें कि चॉकलेट निकलती है या नहीं.
- जैसे ही चॉकलेट बाहर आ जाए, ओवन बंद कर दें.
- आपका टेस्टी चॉकलेट केक तैयार है. चॉकलेट से सजाकर परोसें.
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Kajal Dubey
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