डायबिटीज में कार्ब्स नहीं खाना चाहिए', मिथक में न फसें मरीज

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Diabetes Diet Myths: डायबिटीज के मरीजों के लिए अपनी डेली डाइट में खास ख्याल रखना पड़ता, अगर कुछ भी उल्टा-पुल्टा खा लिया जाए तो ब्लड शुगर लेवल में तेजी से इजाफा होगा. जब किसी को पहली दफा ये रोग होता है तो डॉक्टर्स के द्वारा उसे कई तरह की लिस्ट दी जाती है कि उनसे क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, जिसको उन्हें अच्छी तरह से फॉलो करना पड़ता है.

डायबिटीज से जुड़े मिथक

डायबिटीज से जुड़े कई मिथक भी भारत में काफी प्रचलित हैं, जो आए दिन मधुमेह के रोगियों को सुनने को मिलते हैं, इससे उन्हें मदद होने के बजाय कन्फ्यूजन ज्यादा पैदा हो जाती है, क्योंकि इन पर आंख बंद करके भरोसा करना समझदारी नहीं होगी. आइए नजर डालते हैं ऐसे ही कुछ मिथक पर

1. 'डायबिटीज में कार्ब्स नहीं खाना चाहिए'

अक्सर सुनने को मिलता है कि डायबिटीज के मरीजों को कार्ब्स नहीं खाना चाहिए, लेकिन अगर किसी जानकार न्यूट्रिशनिस्ट पूछेंगे तो वो बताएंगे कि कार्ब्स को पूरी तरह नहीं छोड़ना चाहिए. आप पास्ता और व्हाइट ब्रेड जैसे हाई कार्ब्स से जरूर दूरी बना लें, हालांकि लो कार्ब वाले डाइट से कोई दिक्कत नहीं होगी.

2. 'फल नहीं खाना चाहिए'

काफी लोग ये मानते हैं कि डायबिटीज (Diabetes) से पीड़ित होने पर फलों का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन ये सच नहीं है क्योंकि फलों में नेचुरल शुगर (Natural Sugar) जरूर होते हैं, लेकिन इसे खाने से कई न्यूट्रिएंट्स भी मिलते हैं. हलांकि मधुमेह के रोगियों को आम और अनानास जैसे हाई शुगर कंटेट फ्रूट्स खाने से जरूर बचना चाहिए.

3. 'आर्टिफिशियल स्वीटनर से नहीं होता नुकसान'

किसी भी इंसान को जब डायबिटीज हो जाती है तो वो चीनी का सेवन लगभग छोड़ देता है, इसकी जगह वो आर्टिफिशियल स्वीटनर्स (Artificial Sweeteners) का इस्तेमाल करने लगता है. अक्सर चाय में ऐसे स्वीटनर्स को मिलाकर पिया जाता ताकि मिठास में कोई कम न आए. ऐसी चीजें इंसुलिन को प्रभावित कर सकती हैं, इसलिए खुद का ख्याल रखना जरूरी है.