कारमेल चिकन विंग्स रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अपने अगले पारिवारिक समारोह के लिए झटपट बनने वाले स्टार्टर की तलाश में हैं? अगर हाँ, तो आपको यह कैरमेल चिकन विंग्स रेसिपी बनानी चाहिए, जो न केवल बनाने में आसान है बल्कि इसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। 40 मिनट से कम समय में तैयार होने वाली इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी को बनाने के लिए बहुत ज़्यादा तैयारी की ज़रूरत नहीं होती है, आप इसे बनाने में बहुत मेहनत कर सकते हैं और फिर भी इसे परफेक्ट बना सकते हैं। ब्राउन शुगर, राइस विनेगर, फिश सॉस, सोया सॉस और अदरक-लहसुन और निश्चित रूप से चिकन विंग्स के साथ बनाई गई यह ऐपेटाइज़र रेसिपी बहुत स्वादिष्ट लगती है और स्नैक्स के लिए एकदम सही विकल्प है। किटी पार्टी, गेम नाइट और यहाँ तक कि पॉट लक जैसे मौकों पर इस चिकन रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 8 चिकन विंग्स

2 चम्मच कटा हुआ हरा प्याज

1 चम्मच कसा हुआ अदरक

1 1/2 चम्मच सोया सॉस

1/2 कप ठंडा पानी

1 कप ब्राउन शुगर

2 चम्मच वनस्पति तेल

2 चम्मच लाल मिर्च

1 चम्मच लहसुन का पेस्ट

1/2 कप मछली सॉस

1/2 कप चावल का सिरका

चरण 1

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन विंग्स को साफ करें और उन्हें सुखा लें। सूखने के बाद, चिकन विंग्स को चौथाई भाग में काट लें और एक तरफ रख दें।

चरण 2

इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें कसा हुआ अदरक, लहसुन का पेस्ट, मछली सॉस, ठंडा पानी, चावल का सिरका, ब्राउन शुगर और सोया सॉस मिलाएँ। चीनी को पूरी तरह से घुलने तक हिलाएँ। जब चीनी घुल जाए, तो लाल मिर्च डालें और एक बार फिर मिलाएँ।

चरण 3

अब, एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें चिकन विंग्स डालें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें और सॉस मिश्रण का आधा हिस्सा पैन में डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और चिकन को तब तक पकाएँ जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए।

चरण 4

शेष सॉस पैन में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएँ। जब चिकन पक जाए तो इसे कटी हुई धनिया पत्ती और हरी प्याज से सजाएं। सब्जी सलाद के साथ गरमागरम परोसें।