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शिमला मिर्च का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि शिमला मिर्च पोषक तत्वों से भरपूर होता है। शिमला मिर्च का सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं शिमला मिर्च के साथ-साथ शिमला मिर्च के बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। जी हां शिमला मिर्च के बीज को डाइट में शामिल करने से कई बीमारियों से बचाव होता है। क्योंकि शिमला मिर्च के बीज में विटामिन सी, विटामिन ई, फाइबर के साथ-साथ एंटी ऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो आइए इस लेख के जरिए जानते हैं कि शिमला मिर्च के बीज के क्या-क्या फायदे होते हैं।
शिमला मिर्च के बीज के 6 अद्भुत फायदे-Amazing Benefits Of Capsicum Seeds In Hindi
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकती है। ऐसे में अगर आप शिमला मिर्च के बीज का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यूनिटी को बूस्ट (Boost Immunity) करने में मदद करता है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
शिमला मिर्च के बीज का सेवन त्वचा (Skin) और बालों (Hair) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि शिमला मिर्च के बीज में विटामिन ई और विटामिन सी मौजूद होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में और बालों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
वजन कम करने में सहायक
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको शिमला मिर्च के बीज का सेवन करना चाहिए। क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की अधिक होती है, जो वजन को कम करने में मदद करता है।
दिल के लिए फायदेमंद
शिमला मिर्च के बीज का सेवन दिल (Heart) के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि शिमला मिर्च के बीज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट शरीर में खून का थक्का (ब्लड क्लॉट) जमा होने नहीं देते हैं, जिससे दिल स्वस्थ रहता है और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए शिमला मिर्च के बीज का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि शिमला मिर्च के बीज में मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की शिकायत होने पर शिमला मिर्च के बीज का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि शिमला मिर्च के बीज में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुण बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं।
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Apurva Srivastav
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