कैप्रीज़ पास्ता सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 350 ग्राम फ्यूसिली (या आपका पसंदीदा पास्ता आकार)

2 x 150 ग्राम पैक ले रूले लहसुन और हर्ब चीज़

50 ग्राम ताज़ा तुलसी, 20 ग्राम बारीक कटी हुई, 30 ग्राम मोटे तौर पर कटी हुई

2 नींबू, 1 छिलका, दोनों का रस निकाला हुआ

4 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

2 छोटे चम्मच डिजॉन सरसों

1 छोटा चम्मच साफ़ शहद

100 ग्राम पालक, धोया हुआ

300 ग्राम चेरी टमाटर, चौथाई पानी एक पैन में पानी उबालें और पास्ता डालें। पैक करने के निर्देशानुसार पकाएँ। इस बीच, पनीर को मोटे तौर पर 20 भागों में विभाजित करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।

बारीक कटी हुई तुलसी को नींबू के छिलके के साथ एक प्लेट में मिलाएँ। पनीर को गोल आकार देने के लिए साफ हाथों का उपयोग करें, फिर तुलसी और नींबू के छिलके को कोट करने के लिए रोल करें। एक तरफ रख दें।

एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, बची हुई आधी तुलसी, नींबू का रस, डिजॉन सरसों और शहद मिलाएँ। काली मिर्च से सीज़न करें।

जब पास्ता पक जाए, तो उसे छान लें और एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें। ड्रेसिंग, पालक, चेरी टमाटर और बची हुई तुलसी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पनीर बॉल्स डालें और परोसने से पहले सलाद में धीरे से मिलाएँ। फ्रिज में ढककर 2 दिन तक रखें।