क्या मूंग की दाल सेहत खराब भी कर सकता है? जानिए

आपने हमेशा घर के बड़े-बुजुर्गों से यह कहते सुना होगा कि दाल जरूर खानी चाहिए। स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या आप उनके सामने रख सकते हैं, वहां से सिर्फ एक ही सवाल पूछा जाएगा। क्या आप दाल खाते हैं ? दाल वास्तव में उन लोगों के लिए अमृत है जो शुद्ध शाकाहारी हैं। दालों में खासकर मूंग की दाल सभी दालों में सबसे अच्छी होती है. आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि मूंग दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी-6, जैसे तत्व पाए जाते हैं। नियासिन, थायमिन। पाए जाते हैं। इसके साथ ही मूंग की दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. कुछ लोगों का मानना है कि कुछ खास परिस्थितियों में मूंग की दाल नहीं खानी चाहिए।सबसे बड़ा सवाल उठता है कि क्या मूंग की दाल भी शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। नेटवर्क 18 में छपी खबर के मुताबिक, मूंग की दाल से कोई बड़ा नुकसान नहीं है, लेकिन कुछ शर्तों और कुछ बीमारियों वाले लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए।

क्या मूंग की दाल से वजन घटाना संभव है?

मूंग की दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है. साथ ही इन सबके अलावा इसमें विटामिन सी भी काफी मात्रा में पाया जाता है। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत मजबूत होती है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण यह वजन कम करने में काफी कारगर है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होने के कारण अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है.

मूंग की दाल कब नुकसान करती है?

यह बात किसी से छिपी नहीं है कि अगर आप किसी भी चीज को अधिक मात्रा में खाते हैं तो वह शरीर को नुकसान ही पहुंचाती है। चूंकि मूंग की दाल में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है, इसलिए अगर आप इसे रोजाना खाते हैं, तो यह शरीर को काफी हद तक नुकसान पहुंचा सकती है। वैसे इसका कोई खास साइड इफेक्ट नहीं है।