गोभी ककड़ी सैंडविच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : जब आप एक ऐसे ताज़ा नाश्ते के मूड में हों जो आपके शरीर को जगा दे, तो इस गोभी खीरा सैंडविच को आज़माएँ। गोभी के पत्तों, मेयोनेज़, खीरे के स्लाइस, टमाटर और पनीर को सिर्फ़ 5 मिनट में सिआबट्टा स्लाइस में सैंडविच करके तैयार किया गया यह नुस्खा आपके मुँह में पानी ला देगा। यह आपके बच्चों को उनकी पत्तेदार सब्जियाँ खिलाने का एक बेहतरीन तरीका है। खीरे बहुत ज़्यादा हाइड्रेटिंग होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। गोभी भी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और पाचन में सुधार, रक्तचाप को कम करने और आपके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है। इसे आप अपने ब्रंच पार्टी मेन्यू में एक छोटे से नाश्ते के रूप में शामिल कर सकते हैं जिसे आप अपने खाने की मेज पर गपशप करते समय खा सकते हैं। साथ ही, बच्चों के खेलने के बाद यह उनके लिए एक बढ़िया शाम का नाश्ता है क्योंकि यह उनके शरीर को हाइड्रेट करता है और साथ ही उन्हें वह चीज़ी अच्छाई भी देता है जिसे वे पसंद करते हैं। इसे शाम को परोसें या रोड ट्रिप और पिकनिक के लिए पैक करके रखें। गोभी और खीरे के लाजवाब पनीर पुल और कुरकुरे स्वाद के साथ, यह सैंडविच निश्चित रूप से दिल जीत लेगा। तो, अगर आप अपने बच्चों और साथियों को लुभाने के लिए तैयार हैं, तो इस आसान स्टेप बाय स्टेप रेसिपी को फॉलो करें। अगर आपको यह डिश पसंद है, तो आपको ओट्स सैंडविच, पाइनएप्पल सैंडविच या गाजर सैंडविच की हमारी दूसरी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

2 टुकड़े खीरा

1/2 कप मेयोनीज़

1/2 कप लो फैट मोज़ेरेला चीज़

4 बड़ा चम्मच मीठी मिर्च की चटनी

3 बड़ा चम्मच मक्खन

चियाबट्टा ब्रेड ज़रूरत के हिसाब से

1/2 कप पत्ता गोभी

1/2 कप पनीर

1/4 कप हरी चटनी

2 मध्यम आकार के टमाटर

ज़रूरत के हिसाब से नमक

ज़रूरत के हिसाब से काली मिर्च

चरण 1 सब्ज़ियाँ काटें, पत्ता गोभी और मोज़ेरेला को बारीक काटें

इस स्वादिष्ट सैंडविच को बनाने के लिए, टमाटर, पत्ता गोभी और खीरे को बहते पानी में धोकर शुरू करें। एक साफ चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके, टमाटर को बारीक काटें और खीरे को गोल-गोल काटें। फिर, अलग-अलग कटोरी में, पत्ता गोभी और मोज़ेरेला चीज़ को बारीक काटें और एक तरफ़ रख दें। अब, पनीर को पनीर के स्लाइस में काट लें।

चरण 2 सामग्री डालें और मिलाएँ

अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें कटे हुए टमाटर को मेयोनेज़, हरी चटनी और मीठी मिर्च की चटनी के साथ मिलाएँ। इन्हें अच्छी तरह मिलाएँ और फिर कटी हुई गोभी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह अच्छी तरह मिल न जाए। इसके बाद, ब्रेड लें और इसे बीच से काट लें। सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करके, दोनों तरफ मक्खन की एक पतली परत लगाएँ।

चरण 3 ब्रेड में पनीर, खीरा और गोभी का मिश्रण डालें

फिर, दोनों पर पनीर का एक टुकड़ा रखें और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। गोभी के मिश्रण को स्कूप करें और इसे पनीर पर फैलाएँ और इसके ऊपर कसा हुआ पनीर रखें। अंत में, खीरे के स्लाइस को स्प्रेड पर रखें और दोनों स्लाइस को एक साथ रखें। उन्हें दबाएँ और उन्हें एक सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करें। सैंडविच बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं और कभी भी स्वादिष्ट ट्रीट का आनंद लें!