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बटरी किशमिश कुकीज़ आपकी अजीब सी भूख को कम करने और स्वादिष्ट कुकी रेसिपी के साथ अपने स्वाद को खुश करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। यह बनाने में आसान रेसिपी घर पर आसानी से उपलब्ध होने वाली सरल सामग्री जैसे किशमिश, पाउडर चीनी, नमक, बादाम, वेनिला एसेंस, दूध, मक्खन और मैदा का उपयोग करके बनाई जाती है। आप इन कुकीज़ को अपनी चाय, कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ मिलाकर खुद को एक कुरकुरा ट्रीट दे सकते हैं। आप इन कुकीज़ को पैक करके पिकनिक और रोड ट्रिप पर भी अपने साथ ले जा सकते हैं। इस अद्भुत रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ और स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के लिए इसे अपने प्रियजनों के साथ शेयर करना न भूलें।
1/2 कप किशमिश
1/2 कप पाउडर चीनी
1/2 चम्मच वेनिला एसेंस
4 चम्मच दूध
1 चुटकी नमक
2 बड़े चम्मच बादाम
1/2 कप मक्खन
1 कप मैदा चरण 1
एक चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके सावधानी से बादाम और किशमिश को अलग-अलग काटें और उन्हें फिर से ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें।
चरण 2
एक मिक्सिंग बाउल में मक्खन और चीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ। इस मक्खन-चीनी के मिश्रण में मैदा और नमक, वेनिला एसेंस, किशमिश, कटे हुए बादाम और नमक डालें। दूध की मदद से मिश्रण को चिकना आटा गूंथ लें।
चरण 3
कुकी के आटे को छोटी-छोटी बॉल में बाँट लें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रख दें। कुकीज़ को मोटे गोल आकार में चपटा करें। कुकीज़ को उचित दूरी पर रखें ताकि वे ऊपर उठ सकें और फैल सकें।
चरण 4
अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और कुकीज़ को 15 मिनट या तब तक बेक करें जब तक कि वे कुरकुरी न हो जाएँ। परोसें!