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Life Style लाइफ स्टाइल : बर्गर जैसा आसान नाश्ता किसे पसंद नहीं होगा! इसे बनाना बहुत आसान है और इसे अलग-अलग तरह की फिलिंग के साथ खाया जा सकता है। यहाँ एक ऐसी ही अमेरिकी डिश है जिसे आप खा सकते हैं और इसका स्वाद भी लाजवाब है। बफ़ेलो चिकन बर्गर एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है, जिसे चिकन जांघों, अंडे, मक्खन, ब्रेडक्रंब, मैदा, ब्लू चीज़, खट्टी क्रीम, लाल प्याज और निश्चित रूप से बर्गर बन्स का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह बर्गर रेसिपी पैन-फ्राइड है और इसमें रसदार और कोमल चिकन है। इसे सभी उम्र के लोग पसंद करते हैं, चाहे वे बच्चे हों या वयस्क। सभी के लिए, यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और इसे और भी अधिक स्वस्थ बनाने के लिए चिकन मीट के साथ सब्जियों का एक स्वादिष्ट मिश्रण मिलाया जाता है। बच्चों को विशेष रूप से बर्गर बहुत पसंद होते हैं और वे हमेशा बर्गर फ़ूड-चेन में जाने के लिए अड़े रहते हैं। इस आसान बफ़ेलो चिकन बर्गर रेसिपी को बनाने से बेहतर सरप्राइज़ देने का और क्या तरीका हो सकता है! यह स्वादिष्ट बर्गर रेसिपी जन्मदिन की पार्टी में परोसने के लिए एक बेहतरीन स्नैक है। इस सरल रेसिपी को अपनाकर अपने अंदर के शेफ को खोजें। 150 ग्राम चिकन जांघ
10 ग्राम मैदा
100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
100 ग्राम गाजर
100 ग्राम अजवाइन
3 चम्मच खट्टी क्रीम
2 चम्मच रिफाइंड तेल
आवश्यकतानुसार नमक
2 अंडे
2 चम्मच टमाटर चिली सॉस
1 चम्मच मक्खन
1/2 लाल प्याज
2 चम्मच ब्लू चीज़
3 बर्गर बन्स
1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च
चरण 1
इस स्वादिष्ट बर्गर रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन जांघों को लें और उन्हें 2 बराबर हिस्सों में काट लें। उन पर थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें लगभग 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
चरण 2
चिकन को मैरीनेट करने के बाद, कुछ अंडे फेंटें और उन्हें ब्रेडक्रंब और मैदा के साथ 3 अलग-अलग कटोरियों में डालें। चिकन जांघ को डुबोएं और पहले आटे में, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह से लपेटें।
चरण 3
थोड़ा तेल डालें और इसे मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में गर्म करें। तेल गरम होने पर, चिकन जांघों को एक-एक करके तेल में डालें।
चरण 4
जांघों को लगभग 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें। उन्हें बाहर निकालें और अतिरिक्त तेल हटा दें।
चरण 5
एक कटोरे में, चिली सॉस और मक्खन को एक साथ मिलाएँ। इसमें चिकन जांघों को डालें और मिलाएँ।
चरण 6
एक और कटोरा लें और उसमें कटा हुआ लाल प्याज, खट्टा क्रीम, गाजर और कटा हुआ अजवाइन डालें। उन पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ।
चरण 7
बन्स को आधा काटें और उन्हें टोस्ट करें। प्रत्येक बन में एक चिकन जांघ रखें और ऊपर से सब्जी का मिश्रण डालें। ऊपर से थोड़ा कुचला हुआ नीला पनीर डालें। आपका स्वादिष्ट बफ़ेलो चिकन बर्गर तैयार है।