कुट्टू सिंघाड़ा हलवा रेसिपी

नवरात्रि आने वाली है और यह साल का वह समय है, जब त्यौहारों की तैयारियाँ जोरों पर होती हैं। नवरात्रि में भक्ति, उत्सव, उपवास और दावतें सब कुछ है। हालाँकि, अंतहीन प्रतिबंधों के साथ, कुछ स्वादिष्ट खाना किसी चुनौती से कम नहीं है और यही वह समय है जब पारंपरिक व्यंजन स्वाद के रक्षक बन जाते हैं। यहाँ एक पारंपरिक रेसिपी है जिसमें कुछ नयापन है। कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, घी, मेवे और सूखे मेवे की अच्छाई से बना है। प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों की अच्छाई से भरपूर, इस डिश में यह सब है! आप अपने 9-दिन के लंबे उपवास के दौरान इस डिश का आनंद मिड मील स्नैक के रूप में ले सकते हैं या फिर आप इसे सात्विक भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोस सकते हैं। तो, आज ही इसे आज़माएँ और इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को आज़माएँ। 1/2 कप कुट्टू

2 1/2 चम्मच चीनी

1/4 कप बादाम के टुकड़े

1/2 कप पिसा हुआ सिंघाड़ा

2 चम्मच घी

2 चम्मच किशमिशचरण 1 आटे को सूखा भून लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, एक पैन लें और मध्यम आंच पर कुट्टू के आटे को सूखा भून लें और एक प्लेट में निकाल लें।

चरण 2 सिंघाड़े के आटे को सूखा भून लें

उसी पैन में सिंघाड़े का आटा डालें और सुनहरा होने तक सूखा भून लें। एक तरफ रख दें।

चरण 3 पैन में घी डालें

इसके बाद, पैन में घी डालें और सूखे मेवे और मेवे डालकर एक तरफ रख दें। और घी डालें। धीरे-धीरे सूखा भुना हुआ आटा डालें और हिलाते रहें।

चरण 4 दूध डालें

ध्यान रखें कि कोई गांठ न बने। इसे तब तक पकाते रहें जब तक यह भूरा न हो जाए और पका हुआ न लगे। अंत में, दूध डालें और हिलाते रहें।

चरण 5 गरमागरम परोसें

स्वाद और पसंद के अनुसार गाढ़ापन समायोजित करें। सूखे मेवे और मेवे डालें। गरमागरम परोसें