ब्राउन राइस पुलाव रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 प्याज़, छिला हुआ और कटा हुआ

1 स्टिक अजवाइन, कटा हुआ

200 ग्राम चेस्टनट मशरूम, कटा हुआ

225 ग्राम ब्राउन राइस

600 मिली वेजिटेबल स्टॉक

75 ग्राम हेज़लनट्स, टोस्टेड और कटे हुए

नमक

काली मिर्च एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और चावल में हिलाने से पहले प्याज़, अजवाइन और मशरूम को 4-5 मिनट तक भूनें। स्टॉक डालें, उबाल लें और फिर 25 मिनट तक उबालें, जब तक कि चावल नरम न हो जाए।

टोस्टेड और कटे हुए हेज़लनट्स को मिलाएँ, सीज़न करें और चावल या चिकन के साथ परोसें।