Bread Rasmalai Recipe: मिनटों में ब्रेड से बना सकते हैं रसमलाई

Bread Rasmalai Recipe: ब्रेड तो हर किसी के घर में होता है, इससे बहुत ही कम समय में रसमलाई बनाई जा सकती है। एक बार घर पर ये रसमलाई बनाइए, पक्का ये आपके मेहमानों को पसंद आएगी।

सामग्री Ingredients

ब्रेड स्लाइस

दूध

कंडेंस्ड मिल्क

किशमिश

बादाम

हल्दी

इलायची पाउडर

विधि Method

इसे बनाने के लिए आपको सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस के साइड पार्ट्स यानी ब्राउन बॉर्डर को काटना है। इन ब्रेड्स को गोल-गोल शेप में काट लें।

अब एक पैन में दूध उबाल लें। इस दूध में आपको चुटकीभर हल्दी भी डालनी होगी ताकि कलर अच्छा आए। इसके बाद इसमें इलायची पाउडर डाल दें। अब दूध उबलने के बाद इसमें किशमिश डाल दें। इसके बाद कटे हुए बादाम को डालकर अच्छे से दूध को उबाल लें

अब गैस को बंद करके दूध को थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिला लें। कंडेंस्ड मिल्क से ही इसमें मिठास आ जाएगी, तो आपको अलग से चीनी नहीं डालनी होगी।

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सर्व करने के लिए बाउल में ब्रेड स्लाइस डालें। इसके ऊपर से दूध का मिश्रण डालकर ब्रेड को भीगने दें। इसके बाद ऊपर से कटे हुए बादाम डालकर सर्व करें। आप इसे गर्म या ठंडा, दोनों तरीकों से खा सकते हैं।

इस इंस्टेंट डिजर्ट को 1 हफ्ते के लिए भी फ्रीज में रख कर स्टोर किया जा सकता है।