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Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप अपने बच्चों को खास महसूस कराना चाहते हैं, तो यह ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी आपकी मदद करेगी। ब्रेड स्लाइस, मोज़ेरेला, ताज़ी क्रीम, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज़ और मिर्च के गुच्छे का उपयोग करके बनाई गई यह एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जो आपके बच्चों की पसंदीदा बन जाएगी और आपको उनके बीच बेहद लोकप्रिय बना देगी। आप इस फ्यूजन रेसिपी को अपनी पसंद के ड्रिंक के साथ परोस सकते हैं ताकि इसे और भी ज़्यादा स्वादिष्ट बनाया जा सके। किटी पार्टी, पॉटलक, पिकनिक, गेम नाइट और जन्मदिन जैसे खास मौकों पर इस शाकाहारी रेसिपी का लुत्फ़ उठाया जा सकता है और निश्चित रूप से आपकी पाक कला के हुनर से हर कोई हैरान रह जाएगा। यह सरल रेसिपी बची हुई ब्रेड स्लाइस का भी बेहतरीन उपयोग कर सकती है जिन्हें कूड़ेदान में फेंकना पड़ता है। तो, अपने शेफ़ की टोपी पहनें और इस सप्ताहांत अपने प्रियजनों के लिए इस आसान रेसिपी का मज़ा लें!
4 स्लाइस ब्रेड- सफ़ेद
1 टमाटर
1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
1 चम्मच मिर्च के टुकड़े
आवश्यकतानुसार नमक
100 ग्राम मोज़ेरेला
1 प्याज़
50 ग्राम मक्खन
5 चम्मच ताज़ी क्रीम
इस स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, चॉपिंग बोर्ड पर प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च को बारीक काट लें। अब, ब्रेड के टुकड़े लें और हर स्लाइस पर ताज़ी क्रीम लगाएँ। हर स्लाइस के ऊपर बारीक कटा हुआ प्याज़, शिमला मिर्च और टमाटर डालें। अपने स्वाद के अनुसार इन पर नमक छिड़कें।
हर ब्रेड स्लाइस पर मोज़ेरेला चीज़ कद्दूकस करें। एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उस पर मक्खन पिघलाएँ। जब मक्खन पिघल जाए, तो एक-एक करके स्लाइस को उस पर रखें। चीज़ पिघलने तक इसे पकने दें। जब चीज़ पिघल जाए, तो ब्रेड पिज़्ज़ा को प्लेट में निकाल लें। सभी स्लाइस के साथ यही दोहराएँ। मिर्च के गुच्छे और अजवायन से सजाएँ। तुरंत परोसें और आनंद लें!