ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपको पिज़्ज़ा पसंद है, तो इस रेसिपी को तुरंत बुकमार्क कर लें। एक छोटे से ब्रेड पॉकेट में पिज़्ज़ा का स्वाद आपकी पिज़्ज़ा की तलब को शांत कर देगा। ब्रेड, पिज़्ज़ा सॉस, लहसुन, प्याज़, शिमला मिर्च, मक्का, गाजर, चीज़, अजवायन, मिर्च के गुच्छे और नमक जैसी कुछ ही सामग्री से आप अपने घर में आराम से स्वादिष्ट पिज़्ज़ा पॉकेट बना सकते हैं। पॉकेट को और भी ज़्यादा पिज़्ज़ा जैसा बनाने के लिए आप इसमें कटे हुए काले जैतून और जलापेनो भी मिला सकते हैं। अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो आपको यह रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए क्योंकि बच्चों को यह ज़रूर पसंद आएगी। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि ब्रेड पॉकेट तले हुए नहीं हैं। आप इन्हें कम से कम तेल में हल्का तल सकते हैं और फिर भी स्वादिष्ट और कुरकुरे पिज़्ज़ा पॉकेट पा सकते हैं। हमने रेसिपी में 2 कद्दूकस किए हुए चीज़ क्यूब्स का इस्तेमाल किया है, हालाँकि, आप अपने स्नैक को कितना चीज़ी बनाना चाहते हैं, इसके आधार पर आप चीज़ की मात्रा बढ़ा सकते हैं। स्नैक को पौष्टिक बनाने के लिए केचप या किसी अन्य डिप के साथ परोसें। ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स को अपनी पसंद के कोल्ड ड्रिंक या चाय या कॉफ़ी जैसे गर्म पेय के साथ खाएँ और इसका आनंद लें। इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में एक टिप्पणी करके हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग!

6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस

1 मध्यम शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

1 छोटी गाजर

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

1/2 चम्मच मिर्च के गुच्छे

2 पनीर के टुकड़े

आवश्यकतानुसार नमक

1 मध्यम प्याज़

3 बड़ा चम्मच कॉर्न

3 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा सॉस

1/2 छोटा चम्मच अजवायन

4 लौंग लहसुन

4 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

चरण 1 लहसुन और प्याज़ को भूनें

एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। इसमें कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज़ डालें। एक मिनट तक भूनें।

चरण 2 सब्ज़ियों को भूनें

अब बारीक कटी गाजर, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। 2-3 मिनट तक भूनें।

चरण 3 मसाले डालें

अब स्वादानुसार नमक, अजवायन और मिर्च के गुच्छे डालें। एक मिनट तक भूनें।

चरण 4 सॉस और चीज़ डालें

अंत में, पिज़्ज़ा सॉस और कसा हुआ चीज़ डालें। एक मिनट तक भूनें और आँच बंद कर दें। आपका भरावन मिश्रण तैयार है।

चरण 5 ब्रेड पॉकेट बनाएँ

ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उसके किनारे काट लें। ब्रेड को चपटा करने के लिए बेलन का इस्तेमाल करें। ब्रेड में 1-2 चम्मच भरावन डालें और उसे थोड़ा फैलाएँ। ब्रेड के सभी किनारों पर पानी की कुछ बूँदें लगाएँ और ब्रेड को आधा मोड़ें। किनारों को सील करने के लिए सभी तरफ़ से दबाएँ। पानी लगाने से पॉकेट को ठीक से सील करने में मदद मिलती है। बचे हुए ब्रेड स्लाइस और भरावन से और भी पॉकेट बनाने के लिए इस चरण को दोहराएँ।

चरण 6 पॉकेट को शैलो फ्राई करें

नॉन-स्टिक पैन में 3 चम्मच तेल गरम करें। गरम होने पर, सभी पॉकेट को पैन में डालें। दोनों तरफ़ से सुनहरा भूरा होने तक शैलो फ्राई करें।

चरण 7 परोसने के लिए तैयार

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट को टोमैटो केचप के साथ परोसें और आनंद लें।