ब्रेड फ्रिटर्स की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : ब्रेड फ्रिटर्स एक बेहद दिलचस्प स्नैक रेसिपी है जिसे आप छुट्टियों और गेट-टुगेदर पर अपने प्रियजनों के लिए बना सकते हैं! अगर आपके पास कुछ स्लाइस बची हुई हैं, तो आपको यह रेसिपी ट्राई करनी चाहिए। आसानी से उपलब्ध सामग्री से जल्दी बनने वाली ब्रेड फ्रिटर्स एक आरामदायक रेसिपी है जिसे आप दिन में कभी भी बना सकते हैं। इसे केचप या पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें और इसके स्वाद का भरपूर मज़ा लें। आज ही इस आसान रेसिपी को ट्राई करें!

3 स्लाइस आधी ब्रेड- ब्राउन

1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट

1 बारीक कटा हुआ प्याज

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच नमक

1/2 चम्मच अदरक का पेस्ट

1 बारीक कटा हुआ आलू

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

2 कप रिफाइंड तेल

1 कप पानी

चरण 1 सामग्री मिलाएँ

एक कटोरे में ब्रेड और तेल को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएँ।

चरण 2 घोल तैयार करें

एक कप पानी डालें, मिलाएँ और गाढ़ा घोल बनाएँ।

चरण 3 रिफाइंड तेल गरम करें

आंच चालू करें और गहरे तले वाला पैन गरम करें। रिफाइंड तेल डालें और इसे ठीक से गर्म होने दें।

स्टेप 4 ब्रेड स्लाइस को कोट करें और तलें

ब्रेड स्लाइस को बैटर में डुबोएं और गर्म तेल में डालें। इसे एक मिनट तक तलें और फिर धीरे से पलटकर दूसरी तरफ से तलें।

स्टेप 5 दोनों तरफ से तलें

मध्यम आंच पर इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। अतिरिक्त तेल सोखने के लिए किचन टॉवल पर निकाल लें।

स्टेप 6 डिप के साथ परोसें

टमाटर केचप और हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।